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XI CONGRESSO CIENTÍFICO<br />
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214<br />
ANAIS <strong>2014</strong><br />
ISSN 2316-7629<br />
KEIKEN SUSHI BAR MÓVEL: O JAPÃO ONDE VOCÊ ESTIVER<br />
Adolfo Guerra da Mota e Silva<br />
Gabrielly Lulio do Carmo<br />
Iandara Perseghim<br />
Larissa Coelho Neves<br />
Paola Natalia Scafe<br />
Rosely Mana Domigues<br />
A tualmente, o mercado <strong>de</strong> eventos está em ascensão. Por outro lado, cresce<br />
vertiginosamente o consumo e a apreciação, pelos brasileiros, dos pratos da culinária<br />
japonesa. A empresa Keiken Sushi Bar e Restaurante, atuante no mercado<br />
<strong>de</strong>s<strong>de</strong> 2012, oferece gran<strong>de</strong> varieda<strong>de</strong> <strong>de</strong> comida japonesa aos rio-pretenses.<br />
Aproveitando essa oportunida<strong>de</strong> <strong>de</strong> mercado, e por ter know-how neste segmento,<br />
a referida empresa lançará o Keiken Sushi Bar Móvel, Kombi personalizada<br />
em forma <strong>de</strong> stand para comercializar comida japonesa <strong>de</strong>ntro dos eventos, <strong>de</strong><br />
médio e gran<strong>de</strong> porte, em São José do Rio Preto - SP e região. Porém, para lançar<br />
esse novo mo<strong>de</strong>lo <strong>de</strong> prestação <strong>de</strong> serviços torna-se necessário informar o público-alvo.<br />
Sendo assim, os autores <strong>de</strong>ste trabalho, após pesquisa exploratória em<br />
bibliografias, sites <strong>de</strong> instituições governamentais e informações internas<br />
disponibilizadas pelo cliente, <strong>de</strong>senvolveram uma campanha publicitária, composta<br />
por duas fases, para o lançamento do Keiken Sushi Bar Móvel. Objetivando<br />
a<strong>de</strong>ntrar no segmento <strong>de</strong> eventos e <strong>de</strong>senvolver futuras parcerias, a primeira<br />
fase da campanha está direcionada aos promotores e organizadores <strong>de</strong> eventos.<br />
Planejou-se um coquetel <strong>de</strong> lançamento para apresentar o novo serviço aos mesmos<br />
e <strong>de</strong>monstrar o interesse dos frequentadores <strong>de</strong> eventos por comida japonesa,<br />
segundo dados publicados nos meios <strong>de</strong> comunicação. Já a segunda fase da<br />
campanha publicitária está direcionada aos frequentadores dos eventos parceiros.<br />
Com base no conceito <strong>de</strong> criação, criou-se o slogan “O Japão on<strong>de</strong> você estiver”,<br />
para <strong>de</strong>spertar o interesse do público presente em consumir comida japonesa.<br />
Foram <strong>de</strong>senvolvidas peças publicitárias e ações <strong>de</strong> interativida<strong>de</strong> com os<br />
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