Anais de Congresso Cientifico 2014 - Unirp

XI CONGRESSO CIENTÍFICO
.................................................................................................................................................................................
38
ANAIS 2014
ISSN 2316-7629
ASPECTOS ANTROPOMÉTRICOS E DIETÉTICOS DE
INDIVÍDUOS PARTICIPANTES DE UM PROGRAMA MULTIPROFISSIONAL
PARA MUDANÇA NO ESTILO DE VIDA
Juliana de Carvalho Marchesin
Mayara Martins Evangelista
Comitê de Ética: 337/2011Nas últimas décadas, profundas transformações sociais
e econômicas têm ocorrido influenciando as escolhas alimentares e o estilo
de vida dos indivíduos, favorecendo a incidência da obesidade. Os programas
desenvolvidos em grupos para redução do peso corporal e mudança no estilo de
vida são considerados uma importante estratégia de intervenção centrada nos
indivíduos com excesso de peso e obesidade. Neste contexto, o objetivo do presente
trabalho foi analisar a contribuição de um programa multiprofissional para
mudança do estilo de vida, a partir da avaliação dos seus efeitos quanto à reeducação
alimentar e composição corporal dos participantes. Foram considerados
para o estudo 33 indivíduos adultos diagnosticados com excesso de peso e obesidade,
integrantes do Programa Adulto Saudável desenvolvido durante o ano de
2013 nas Clínicas Integradas UNIRP. Foram analisados dois grupos distintos: o
primeiro grupo formado no período vespertino e o segundo no período noturno.
A classificação média do estado nutricional dos participantes foi de obesidade
grau 1. Ao final do estudo, houve redução nos valores médios de circunferência
abdominal correspondente a 1,6 cm no grupo 1 e 1,9 cm no grupo 2, do mesmo
modo, os valores médios de gordura corporal demonstraram redução em 2,6 kg
(p=0,301) no grupo 1 e 0,4 kg (p=0,638) no grupo 2, embora não estatisticamente
significativos. A média do consumo energético habitual e fibras esteve
abaixo do preconizado pelas Dietary Reference Intakes. O presente estudo demonstrou
que, programas multidisciplinares destinados a indivíduos sobrepesos
e obesos contribuem para que as propostas terapêuticas de intervenção, entre
elas, redução do peso corporal e mudança no comportamento alimentar, sejam
gradativamente incorporadas à rotina dos indivíduos. Em vista disso, o trabalho
contribui com a investigação científica nas áreas de nutrição clínica e saúde
.........................