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Allgemeine Mikrobiologie

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256 8Biosynthesen<br />

Plus8.11 Angriffspunkt<br />

Dihydrofolatreduktase<br />

Dihydrofolatreduktase ist Angriffspunkt vieler<br />

Wirkstoffe, die der Folsäure ähneln. Sie<br />

hemmendas Enzym unddamit selektiv das<br />

Wachstum von Krebszellen und Bakterienzellen–beidehabeneinehoheWachstumsunddamitDNA-Syntheserategemeinsam.<br />

Tab. 8.4 Typische Lipidzusammensetzung der<br />

CytoplasmamembraneinesgramnegativenProteobacteriums(Escherichiacoli)undeinesgrampositiven<br />

Bakteriums der niedrigen GC-Gruppe<br />

(Bacillus subtilis). Die erste Ziffer im Index der<br />

Fettsäure gibt die Kettenlänge (Anzahl C-Atome)<br />

an, der Wert nach dem Doppelpunkt die Anzahl<br />

cis-Doppelbindungen. Wenn ein D-Symbol folgt<br />

(z.B.C16:1D9),sogibtdieZifferdahinterdiePositionderDoppelbindungan(alsoz.B.zwischenC9<br />

undC10).<br />

dieReduktionstammen aus demTrägerTetrahydrofolsäure,derdabei<br />

zurDihydroformoxidiertwird.DasEnzymDihydrofolatreduktasestellt<br />

wiederdieTetrahydroformdesCoenzymsher(Plus8.11).<br />

8.7.4 Lipide<br />

DieLipidederCytoplasmamembransindeigentlichkeineMakromoleküle,<br />

siesindaberausmehrerenBausteinenzusammengesetztundaggregieren<br />

spontanzuDoppelmembranstrukturen.DieLipidederEubakterienund<br />

derArchaebakteriensowiediederHefenundPilzesindsehrverschiedenartig,<br />

sodass wir hier nur auf ausgewählte Beispiele eingehen können<br />

(Plus8.12).AlsBeispieledienendieLipidevonEscherichiacoli(gramnegativ)<br />

und Bacillus subtilis (grampositiv) (Tab. 8.4). Hinzu kommen die<br />

LipopolysaccharidederäußerenMembrandergramnegativenBakterien,<br />

derenSynthesewirhiernichtbesprechen.IhreBausteinesindinKapitel<br />

5gezeigt.<br />

EintypischesMembranlipidbestehtauszweiMolekülenFettsäuren,<br />

einem Molekül Glycerin und einem polarenRest. Die Biosynthese der<br />

langkettigen Fettsäuren erfolgt an einem kleinen Acyl-Carrier-Protein<br />

(ACP,Abb.8.28),dasPhosphopantetheinalsprosthetischeGruppeenthält.<br />

DieseGruppebesitztähnlichwieCoenzymAeinereaktiveSH-Gruppe.<br />

Die Biosynthese beginnt mit einer Kondensation von C 2 -Einheiten aus<br />

Acetyl-CoA (Abb. 8.29a). Um die Reaktivität von Acetyl-CoA bei der<br />

Knüpfung der C–C-Bindung zu erhöhen, wird die Methylgruppe des<br />

Acetyl-CoA vorher in einer biotinabhängigen Reaktion durch Acetyl-<br />

CoA-Carboxylasecarboxyliert:<br />

Typ<br />

Fettsäure<br />

polare<br />

Gruppen<br />

Escherichiacoli Bacillussubtilis<br />

C 16:0 ante-isoC 15:0<br />

C 16:1D9 isoC 17:0<br />

C 18:1D11<br />

-P-Ethanolamin<br />

-P-Glycerin<br />

-P-Serin<br />

isoC 15:0<br />

-Glucose<br />

-Glucose-O-Glucose<br />

-P-Ethanolamin<br />

-P-Glycerin<br />

CH 3 –CO–SCoA+HCO 3 – +ATP pHOOC–CH 2 –CO–SCoA+ADP+P i<br />

DabeientstehtMalonyl-CoA.<br />

Die aus CO 2 eingebaute Carboxygruppe wird dann in den nachfolgenden<br />

Kondensationsreaktionen wieder als Kohlendioxid abgespalten<br />

(Abb.8.29b).Manerhälteine b-Ketosäure.IndreiSchrittenerfolgtdann<br />

dieReduktionder b–C=O-Gruppeüberdie3-Hydroxyacyl-unddieEnoyl-<br />

ACP-StufezurAcyl(CH 2 )-Gruppe,was2NADPHerfordert.DieseSchritte<br />

der Fettsäuresynthese laufen an einem multifunktionellen großen<br />

Protein (Eukaryonten) oder an einzelnen Proteinen (Prokaryonten) ab.<br />

Die wachsende Fettsäure bleibt dabei als reaktiver Thioester an die<br />

ThiolgruppedesACPgebunden.<br />

DieUmsatzgleichungfürdieSynthesevonPalmitoyl-ACP(C 16 )ist:<br />

CH 3 –CO–CoA+7Malonyl-CoA+14NADPH+14H + +ACP<br />

pPalmitoyl-ACP+14NADP + +7CO 2 +8CoA+7H 2 O.<br />

Abb. 8.28 Struktur des Acyl-Carrier-Proteins<br />

ACPunddesCoenzymA.ImACPistdasPhosphat<br />

des Phosphopantetheins an einen Serinrest der<br />

Fettsäuresynthase gebunden. Im Coenzym A ist<br />

der 4’-Phosphopantetheinrest an AMP gebunden,<br />

das zusätzlich an C3-OHder Ribose mitPhosphat<br />

verestertist.<br />

Aus Fuchs, G. : <strong>Allgemeine</strong> <strong>Mikrobiologie</strong> (ISBN 978-313-444608-1) © Georg Thieme Verlag KG 2007<br />

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