Allgemeine Mikrobiologie

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450 15ProkaryontischeGenetikundMolekularbiologie O 6 -MethylguaninundThymin,sowieO 4 -MethylthyminundGuanin. In beidenFällenentstehenbeiderDNA-ReplikationTransitionen. Akridinorange, Ethidiumbromid und Actinomycin D sind makrozyklischeVerbindungen,diesichzwischeneinzelneBasenpaareinden DNA-Doppelstrangschieben(interkalieren)undProzessewiedieReplikationunddieTranskriptionbehindern. Tab.15.1 BeispielefürMutageneundihreWirkung. Mutagen Struktur Wirkung Basenanaloga 5-Bromuracil(5-BU) ThymidinanalogonpaartmitGuanin Transitionen 2-Aminopurin(2-AP) AdeninanalogonpaartmitCytosin Transitionen Basenveränderung salpetrigeSäure HNO 2 DesaminierungvonCytosinundAdenin Transitionen Hydroxylamin NH 2 OH HydroxylierungvonCytosin Transitionen Ethylmethansulfonat(EMS) CH 3 SO 3 CH 2 CH 3 AlkylierungvonBasen Transitionen N-Methyl-N’-nitro-N-nitrosoguanidin (MNNG) AlkylierungvonBasen Transitionen InterkalierendeAgenzien Akridinorange FehlerbeiderReplikation InsertionoderDeletioneinzelnerNukleotide Leserastermutationen Ethidiumbromid Strahlung Ultraviolette-(UV-)Strahlung Röntgen-/g-Strahlung UV-B(280–320nm) UV-C(100–280nm) Pyrimidindimere FehlerbeiderReparatur FehlerbeiderReparaturvonEinzelstrangbrüchen Doppelstrangbrüche Aus Fuchs, G. : Allgemeine Mikrobiologie (ISBN 978-313-444608-1) © Georg Thieme Verlag KG 2007 Dieses Dokument ist nur für den persönlichen Gebrauch bestimmt und darf in keiner Form an Dritte weitergegeben werden!
15.3MutationenundDNA-Reparatur 451 15.3.3 SelektionvonMutanten MutantenmitdefiniertenGenveränderungenwarenundsindeinwichtigesWerkzeugderGenetik,umbeispielsweisedieFunktionvonGenproduktenimStoffwechselaufzuklären.DieErzeugungvonMutantenmit modernenmolekularbiologischenVerfahren(Kap.15.11)unddieCharakterisierungdieserMutantensindselbstbeieinemsogutuntersuchten Bakterium wie Escherichia coli weiterhin erforderlich, da die Funktion vonetwaeinemViertelseinerGenenachwievorunbekanntist. Prinzipiell könnenalle Eigenschaften einesBakteriums durch Mutationengeändertwerden.DieVeränderungenkönnenfürdieMutanten gegenüber den Wildtypzellen von Vorteil, nachteilig oder sogar letal sein.InderPraxiswerdenmutageneAgenzienineinerDosiseingesetzt, dieca.90%allerZellenabtötet.Soistgewährleistet,dassvielederüberlebendenZellenaucheineMutationtragen. VorteilhaftkönnenbeispielsweiseMutationensein,diezuResistenzen gegenüber Antibiotika oder Phagen führen. Solche Mutanten können durchpositiveSelektionisoliertwerden.InGegenwartdesAntibiotikums oderBakteriophagenkönnensichinnerhalbderPopulationnurdieresistentenMutantenvermehren,währenddieWildtypzelleninhibiertoder abgetötet werden. Die Selektion auxotropher Mutanten, die bedürftig fürbestimmteNährstoffegewordensind,istschwieriger.FürdieAnreicherungderartigerMutantenwerdenhäufignegativeSelektionsverfahreneingesetzt.Dieseberuhendarauf,dassvieleAntibiotika(z.B.Penicilline)zwarwachsendeZellenabtöten,ruhendeZellenabernurwenigoder überhauptnichtbeeinträchtigen.UnterBedingungen,diedemWildtyp, abernichtdenAuxotrophen,Wachstumermöglichen,führtdasAntibiotikumzurAnreicherungderauxotrophenMutanten,davieleWildtypzellen abgetötet werden. Nach mehrmaliger Wiederholung dieses Verfahrens wirddasAntibiotikumausderZellsuspensionausgewaschenundgeeigneteVerdünnungenwerdenaufVollmediumausplattiert.NachÜbertragungeinzelnerKolonienaufVoll-undMineralmedium(ReplicaPlating) könnenauxotropheMutantenidentifiziertwerden. MutationeninessenziellenGenenlassensichnichtohneweiteresisolieren,dasieletalsind.OftistesjedochmöglichMutationenzuerzeugen, dienurunterbestimmtenBedingungenzumAusfalleinesunerlässlichen Genproduktsführen;mansprichtvonkonditionalletalenMutationen. MeistenshandeltessichdabeiumMutationen,diezueinemtemperatursensitivenGenproduktführen,dasz.B.beiniedrigerTemperaturaktiv, beihöhererTemperaturjedochinstabilunddamitinaktivist. Auf ortsspezifische Mutagenese, ein Verfahren, durch das einzelne Mutationen an definierten chromosomalen Positionen erzeugt werden können,wirdinKapitel15.11eingegangen. 15.3.4 DNA-Reparatur ImvorherigenAbschnittwurdenverschiedeneMechanismenbeschrieben, diezurEntstehungvonMutationenführenkönnen.EinerseitssindMutationendieGrundlagederEvolution,andererseitswürdenunkontrollierte Veränderungen in genomischer DNA die Weitergabe von Merkmalen überGenerationenhinwegnahezuunmöglichmachen.InTabelle15.2 sindamBeispielvonE.colieinigewichtigeDNA-Reparaturmechanismen zusammengefasst,diewesentlichzurGenomstabilitätbeitragen.Fürviele dieserEnzymegibtesentsprechendeGegenstückeinanderenProkaryontenundauchinEukaryonten. Aus Fuchs, G. : Allgemeine Mikrobiologie (ISBN 978-313-444608-1) © Georg Thieme Verlag KG 2007 Dieses Dokument ist nur für den persönlichen Gebrauch bestimmt und darf in keiner Form an Dritte weitergegeben werden!
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Allgemeine Mikrobiologie Herausgege
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Vorwortzur8.Auflage V Vorwortzur8.A
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Vorwortzur1.Auflage VII Dankgebühr
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Inhalt IX Inhalt 1 DieMikroorganism
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Inhalt XI 4 Viren 97 B.Kemper 4.1 V
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Inhalt XIII 7.5 EigenschaftenundFun
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Inhalt XV 11.4 ReduzierteSchwefelve
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Inhalt XVII 14.7 AnoxygenePhotosynt
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Inhalt XIX 17.8 Kooperationzwischen
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1 DieMikroorganismen- einekurzeEinf
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1.1DieAnfängederMikrobiologie 3 1.
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1.2DiealtendreiReiche:Tiere,Pflanze
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1.3VondenzweiReichenderProkaryonten
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1.4EvolutionderOrganismenundphyloge
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1.5AllgemeineEigenschaftenderMikroo
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1.6RollederMikroorganismenimKreisla
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1.6RollederMikroorganismenimKreisla
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1.7MikroorganismenalsSymbionten 21
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1.8MikroorganismenimDienstedesMensc
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1.9MikroorganismenalsGesundmacher-d
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1.10MikroorganismenalsKrankheitserr
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2 DieProkaryontaund dieprokaryontis
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2.1ProkaryontenversusEukaryonten 31
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2.1ProkaryontenversusEukaryonten 33
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2.2ArchaebakterienversusEubakterien
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2.3DieProkaryontenzelle-Zellformenu
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2.4TaxonomieundArtbegriff 45 Abb. 2
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2.5Die„natürliche“oderphylogen
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2.6AusgewählteBeispieleausdem„na
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Überblick 3.1 VorkommenderPilze...
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60 3Pilze 3.2.2 Pilzwachstum Hefen
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62 3Pilze Abb.3.2 StammbaumzurEinor
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64 3Pilze diniomyceten)undBrandpilz
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66 3Pilze 3.4 AsexuelleVermehrung E
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68 3Pilze ein zusammenhängendes Ze
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70 3Pilze Plus3.3 Kreuzungstypgene
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72 3Pilze Abb. 3.6 Fruchtkörperfor
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74 3Pilze 3.6.1 Schimmelpilze Abb.3
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76 3Pilze FragekommendenWirt,ziehts
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78 3Pilze ling(Suillusviscidus).Die
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80 3Pilze Abb. 3.12 Lebenszyklus de
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82 3Pilze Der wichtigste humanpatho
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84 3Pilze Box3.2 SporenfarbealsMark
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86 3Pilze fürdenVerzehrangebaut.Da
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88 3Pilze 3.11 VielfaltpilzlicherLe
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90 3Pilze Abb. 3.19 Der Lebenszyklu
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92 3Pilze Lichtimpulsensteuern.Dasz
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94 3Pilze DieKraut-undKnollenfäule
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4 Viren Viren sind sehr kleine infe
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4.1VorkommenundEntdeckung 99 4.1 Vo
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4.3Aufbau 101 AndereVirenschleuseni
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4.3Aufbau 103 Abb.4.7 Tabakmosaikvi
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4.6KlassifizierungderViren 105 4.5
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4.7Beispiele 107 bishergutuntersuch
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4.7Beispiele 109 startstellendesWir
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4.7Beispiele 111 Abb. 4.13 Entwickl
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4.7Beispiele 113 wirddieRF-FormderD
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4.7Beispiele 115 (vgl.Abb.4.8).DieL
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4.7Beispiele 117 4.7.5 Dieminus-Str
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4.7Beispiele 119 Abb. 4.20 Infektio
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4.8Viroide 121 Zusammenfassung y Di
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Überblick 5.1 AbbildungvonMikroorg
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126 5DieBesonderheitenprokaryontisc
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6 WachstumundErnährung derMikroorg
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6.1ChemischeZusammensetzungderZelle
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6.3SubstratefürMikroorganismen 159
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6.4AnpassunganunterschiedlicheUmwel
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6.5ZusammensetzungvonNährmedienund
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6.5ZusammensetzungvonNährmedienund
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6.6SelektiveKulturmethoden 167 Tab.
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6.7WachstumundZellteilung 169 6.7 W
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6.7WachstumundZellteilung 171 3.Rou
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6.8PhysiologiedesWachstums 173 DieW
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6.8PhysiologiedesWachstums 175 undb
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6.8PhysiologiedesWachstums 177 Line
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6.8PhysiologiedesWachstums 179 Abb.
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6.9HemmungdesWachstumsundAbtötung
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6.10SterilisationundDesinfektion 18
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6.10SterilisationundDesinfektion 18
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6.11Konservierungsverfahren 187 Che
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6.13MikrobiologischeDiagnostik 189
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6.13MikrobiologischeDiagnostik 191
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7 ZentraleStoffwechselwege In diese
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7.1GrundmechanismendesStoffwechsels
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7.2WegedesHexoseabbaus 203 Abb.7.9
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7.2WegedesHexoseabbaus 205 Abb. 7.1
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7.2WegedesHexoseabbaus 207 Tab.7.3
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7.3CitratzyklusundalternativeWege 2
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7.4Elektronentransportphosphorylier
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7.5EigenschaftenundFunktionenvonSau
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7.6VerbindungzwischenEnergiestoffwe
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8 Biosynthesen Mikroorganismensindp
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8.1Organisationder„Zellfabrik“
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8.4AssimilationderElementeN,P,Sundd
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8.5BereitstellungvonC 1 -Einheiten,
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8.6SynthesevonZellmaterialausCO 2 u
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8.7BiosynthesenderBausteine 253 anC
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8.7BiosynthesenderBausteine 255 Abb
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8.7BiosynthesenderBausteine 257 Die
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8.7BiosynthesenderBausteine 259 8.7
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8.7BiosynthesenderBausteine 261 ese
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9 Transportüberdie Cytoplasmamembr
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9.1GrundlagendesTransports 265 9.1
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9.2TransportmechanismenundTransport
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9.3WeitereAspektederTransportsystem
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9.4Resistenzdurchproteinvermittelte
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9.5Translokationssysteme fürdenPro
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9.6AufnahmevonDNA 279 Abb. 9.14 Sec
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9.6AufnahmevonDNA 281 y Pathogene g
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Überblick 10.1 AerobeundanaerobeMi
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286 10AbbauorganischerVerbindungen
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11 OxidationanorganischerVerbindung
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11.1 HabitateundLebensweisevon chem
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11.1HabitateundLebensweisevonchemol
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11.1HabitateundLebensweisevonchemol
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11.3ReduzierteStickstoffverbindunge
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11.3ReduzierteStickstoffverbindunge
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11.4ReduzierteSchwefelverbindungena
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11.5ReduzierteMetallionenalsElektro
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11.5ReduzierteMetallionenalsElektro
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11.6WasserstoffalsElektronendonator
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11.7KohlenmonoxidalsElektronendonat
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12 MikrobielleGärungen Gärung ist
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12.1PrinzipienderGärung 349 12.1 P
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12.1PrinzipienderGärung 351 1,3-Bi
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12.2Milchsäuregärung 353 12.1.6 B
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12.2Milchsäuregärung 355 12.2.1 H
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12.2Milchsäuregärung 357 Plus12.6
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12.3Ethanolgärung 359 Silage Silag
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12.3Ethanolgärung 361 Plus12.9 Ana
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12.4GemischteSäuregärung 363 Keim
Seite 378 und 379:
12.4GemischteSäuregärung 365 Abb.
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12.4GemischteSäuregärung 367 Plus
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12.5Buttersäure-undLösungsmittelg
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12.6Propionsäuregärung 371 Acetyl
Seite 386 und 387:
12.6Propionsäuregärung 373 Abb. 1
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12.8SekundäreGärungenundHomoaceta
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12.8SekundäreGärungenundHomoaceta
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13 AnaerobeAtmung Mikroorganismen o
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13.1EnergetischesPrinzip 381 13.1 E
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13.2Nitrat,Nitrit,N 2 OalsElektrone
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13.2Nitrat,Nitrit,N 2 OalsElektrone
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13.3FumaratalsElektronenakzeptor 38
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13.5SulfatalsElektronenakzeptor 389
Seite 404 und 405:
13.5SulfatalsElektronenakzeptor 391
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13.6SchwefelalsElektronenakzeptor 3
Seite 408 und 409:
13.7Methanogenese:CO 2 alsElektrone
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13.7Methanogenese:CO 2 alsElektrone
Seite 412 und 413: 13.7Methanogenese:CO 2 alsElektrone
Seite 414 und 415: 13.8Acetogenese:CO 2 alsElektronena
Seite 416 und 417: 13.9ReduktionweitererElektronenakze
Seite 418 und 419: 14 Phototrophe Lebensweise Unter Ph
Seite 420 und 421: 14.1BedeutungundPrinzipienderPhotos
Seite 422 und 423: 14.2OxygenephototropheBakterien(Cya
Seite 424 und 425: 14.2OxygenephototropheBakterien(Cya
Seite 426 und 427: 14.3AnoxygenephototropheBakterien 4
Seite 434 und 435: 14.4PhotosynthetischePigmenteundThy
Seite 436 und 437: 14.4PhotosynthetischePigmenteundThy
Seite 438 und 439: 14.5Antennenkomplexe 425 14.5.1 LHI
Seite 440 und 441: 14.6OxygenePhotosynthese 427 portbe
Seite 442 und 443: 14.6OxygenePhotosynthese 429 Plus14
Seite 444 und 445: 14.6OxygenePhotosynthese 431 Box14.
Seite 446 und 447: 14.7AnoxygenePhotosynthese 433 ben.
Seite 448 und 449: 14.8Bakteriorhodopsin-undProteorhod
Seite 450 und 451: 14.8Bakteriorhodopsin-undProteorhod
Seite 452 und 453: Überblick 15.1 Organisationprokary
Seite 454 und 455: 442 15ProkaryontischeGenetikundMole
Seite 504 und 505: Überblick 16.1 RegulationderGenexp
Seite 506 und 507: 494 16RegulationdesStoffwechselsund
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500 16RegulationdesStoffwechselsund
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17 DieRollevon Mikroorganismenim St
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17.1Ökosystem,Standortundökologis
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17.3Fließsysteme, Substrataffinit
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17.4Hunger,Stress,AbweidungundPopul
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17.5TransportvonSubstratenundProduk
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17.6MethodenzurAnalysemikrobiellerP
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17.6MethodenzurAnalysemikrobiellerP
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17.7Oberflächenanheftung,Biofilmeu
Seite 552 und 553:
17.8KooperationzwischenMikroorganis
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17.8KooperationzwischenMikroorganis
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17.9SeenundOzeane 545 17.9.1 Süßg
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17.9SeenundOzeane 547 In dieser Zon
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17.9SeenundOzeane 549 Abb. 17.13 Se
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17.9SeenundOzeane 551 Tiefsee DieAb
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17.10BodenundtieferUntergrund 553 A
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17.10BodenundtieferUntergrund 555 1
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17.11ExtremeStandorteundihreBewohne
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17.12MikrobielleUmsetzungenvonMiner
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17.13TierischeVerdauungssysteme 565
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Überblick 18.1 Symbiosen...573 18.
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574 18MikroorganismenalsSymbiontenu
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Seite 610 und 611:
Überblick 19.1 DieBakterienzelleal
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602 19MikroorganismenimDienstedesMe
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638 AusgewählteLiteratur vonDrigal
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646 Vocabularium Vocabularium zurEr
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650 Bildnachweis Bildnachweis Bakte
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Sachverzeichnis 653 Sachverzeichnis
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Allgemeine Mikrobiologie

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