ErnÃ¤hrung und FlÃ¼ssigkeitsversorgung Ã¤lterer Menschen

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FBeispiele für Ess- und TrinkhilfenBecher mit GriffverstärkungBecher mit GriffverstärkungBecher mit GriffmuldeBecher mit zwei GriffenNasenbecher ermöglicht Trinken bei geringer Neigung des Kopfsnach hintenBecher mit verschließbarem TrinkhalmJuli 2003 Ernährung und Flüssigkeitsversorgung älterer Menschen 114
Schnabelbecher mit Griffrillen(eher ungeeignet, da der physiologische Schluckakt erschwertwird, keine Kontrolle über einfließende Trinkmenge und Temperatur)Schnabelbecher mit 2 Griffen(eher ungeeignet, da der physiologische Schluckakterschwert wird, keine Kontrolle über einfließendeTrinkmenge und Temperatur)Messer bei eingeschränkter Finger und HandgelenksfunktionKüchenarbeitshilfe zum Arbeiten mit einer HandMoosgummigriff (Hilfsmittel im Sinne der GKV)Halterung für Essbesteck (Hilfsmittel im Sinne derGKV)Juli 2003 Ernährung und Flüssigkeitsversorgung älterer Menschen 115
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VorwortSeit Ende 1996 führen die M
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8 Mögliche Ursachen für Pflege- u
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1 Einführung in das Thema1.1 Einle
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chung von der Norm sowie einen Mang
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Einer der wichtigsten Parameter zur
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2 Versorgungskontext2.1 SGB VIm Kon
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werden - sofern eine medizinische I
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Der Bundesausschuss der Ärzte und
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stellungen. Diese Einstellungen hab
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Ablehnung von einem Unvermögen zur
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(§ 15 Abs. 1 SGB V Ärztliche Beha
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Neben der Verantwortung für die or
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3 Physiologie und soziale Aspekte3.
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3.2 Soziale AspekteEssen ist ein Gr
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kelkinder versorgen, können der mi
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körperlichen Aktivität von Person
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stände an Mikronährstoffen und Vi
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3.3.2.4 BallaststoffeZu den Ballast
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Mit diesen Berechnungsvarianten erg
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4 Assessment des ErnährungsstatusI
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Zusammenhang große Bedeutung. Bei
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Grund der verschiedenen relevanten
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4.4.5 Hautfalten- und Umfangmessung
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Das MNA gliedert sich in eine Voran
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5 ProphylaxenIn diesem Kapitel soll
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Behebbare Ursachen der Mangelernäh
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ungsmenge bei den einzelnen Mahlzei
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Häufig wird das Trinken über den
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Besondere Aufmerksamkeit bei den Pf
Seite 63 und 64: Tagen nur sehr wenig oder gar nicht
Seite 65 und 66: Auch beim Einsatz von Sondennahrung
Seite 67 und 68: 6 Behandlung von Mangelernährung u
Seite 69 und 70: davon ausgegangen werden, dass dies
Seite 71 und 72: Therapieziel ist die Normalisierung
Seite 73 und 74: 6.3.1 Diagnostik und Therapie zur E
Seite 75 und 76: 6.3.2 Sondenversorgung6.3.2.1 Trans
Seite 77 und 78: Sonde auch bei bewusstseinsgestört
Seite 79 und 80: Eine Ernährungspumpe ist auch indi
Seite 81 und 82: 6.3.2.4.4 SondenpflegeDa es sowohl
Seite 83 und 84: Vom Zumischen von Arzneimitteln zur
Seite 85 und 86: 7 Anforderungen an eine sachgerecht
Seite 87 und 88: Im Rahmen der weiteren Pflegeanamne
Seite 89 und 90: Weitere Hinweise zur Pflegeplanung
Seite 91 und 92: 8 Mögliche Ursachen für Pflege- u
Seite 93 und 94: LiteraturAbbott (Hrsg.) (2000): Ich
Seite 95 und 96: Dormann A et al. (2003a): DGEM-Leit
Seite 97 und 98: Lucia Rocha CM et al. (2000): Hazar
Seite 99 und 100: Töller M (2003): Diabetes mellitus
Seite 101 und 102: HungerödemE44.- Energie- und Eiwei
Seite 103 und 104: Vitamin Funktion Besonderheiten im
Seite 109 und 110: Mineralstoff Funktion Besonderheite
Seite 111 und 112: DMini Nutritional Assessment - MNAJ
Seite 113: Probleme bei der Nahrungsaufnahme(F
Seite 117 und 118: GErnährungsprotokollErnährungspro
Seite 119 und 120: Erläuterungen zum Trinkprotokoll:
Seite 121 und 122: KKohlenhydrat-AustauschtabelleFür
Seite 123 und 124: Kohlenhydrat-Austauschtabelle (Fort
Seite 125 und 126: LWichtige Parameter und Berechungsf
Seite 127: MFachgesellschaften/Informationsque
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