E-Paper | Falstaff Magazin Deutschland 04/2019
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SIXPACK<br />
RESTAURANTS IM TEST<br />
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6<br />
BAR BRASS<br />
Am Spreebord 9<br />
10589 Berlin<br />
RESTAURANT MARLY<br />
Speicher 7<br />
Rheinvorlandstraße 7<br />
68159 Mannheim<br />
QOMO<br />
Stromstraße 20<br />
40221 Düsseldorf<br />
CITIZEN LONG<br />
Am Fruchtkasten 3<br />
70173 Stuttgart<br />
BAR SHUKA<br />
im 25hours Hotel The Trip<br />
Niddastraße 56<br />
60329 Frankfurt am Main<br />
ATLANTIC GRILL & HEALTH<br />
An der Alster 72–79<br />
20099 Hamburg<br />
UNSERE TESTER<br />
PHILIPP ELSBROCK (ELS)<br />
ist <strong>Falstaff</strong>-Chefredakteur Gourmet<br />
in <strong>Deutschland</strong>.<br />
LUDWIG FIENHOLD (LF)<br />
ist nicht nur erfahrener Gourmet- und<br />
Hotelkritiker, sondern auch Autor von<br />
Aphorismen sowie Kultur- und<br />
Reiseredakteur.<br />
TINA HÜTTL (TH)<br />
zog von Bayern nach Berlin, immer auf<br />
der Suche nach gutem Essen, seit 2012<br />
erkundet sie als Gastro-Kritikerin jede<br />
Woche das kulinarische Berlin.<br />
MATTHIAS RING (MRI) schreibt<br />
seit vielen Jahren für <strong>Magazin</strong>e,<br />
Tageszeitungen und Gourmetführer.<br />
THOMAS VEIGEL (TV)<br />
ist Wirtschaftsjournalist und schreibt<br />
seit Langem über Gastronomen und<br />
Winzer sowie über Essen und Trinken.<br />
»QOMO«: japanische<br />
Fusionsküche im<br />
Düsseldorfer Rheinturm.<br />
NEU EINGEDECKT<br />
Foto: ansgar pudenz<br />
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Sushi und Sashimi in schwindelerregender Höhe in Düsseldorf,<br />
ein Perser in Berlin, Tel Aviver Küche in Frankfurt, Foodsharing<br />
in Stuttgart, gesundes Essen in Hamburg und ein Könner in<br />
Mannheim: unsere Restaurantbewertungen in <strong>Deutschland</strong>.<br />
jun <strong>2019</strong><br />
falstaff<br />
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