E-Paper | Falstaff Magazin Deutschland 04/2019
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promotion / JACQUES’ WEIN-DEPOT<br />
RIESLING MIT<br />
GESCHICHTE<br />
Seit mehr als 600 Jahren wird Riesling in <strong>Deutschland</strong> kultiviert, gerade<br />
entlang des Rheins finden sich hervorragende Vertreter der Rebsorte. Dafür sind<br />
besonders die beiden Winzerfamilien Künstler und Fendel bekannt.<br />
Die Wurzeln der Weinbaugeschichte<br />
der Familie Künstler<br />
reichen bis ins Jahr 1648 zurück.<br />
Einst im südmährischen<br />
Unter-Tannowitz gelegen, musste das Weingut<br />
nach dem Zweiten Weltkrieg seine Heimat<br />
im heutigen Tschechien verlassen. In<br />
Hochheim legte Franz Künstler dann den<br />
Grundstein für den Aufstieg zu einem der<br />
erfolgreichsten Familienbetriebe im Rhein-<br />
gau. Gunter Künstler trat in die Fußstapfen<br />
seines Vaters und erwarb 1996 einen großen<br />
Anteil hochqualitativer Weinbergslagen.<br />
Das Weingut steht seither für konzentrierte,<br />
mineralisch trockene und hochfeine Weine.<br />
KÜNSTLER RIESLING 1648<br />
Vor allem ist die Familie Künstler für<br />
ihren eleganten Riesling berühmt. Schließlich<br />
sind nicht ohne Grund 30 der 37<br />
Hektar der Rebfläche mit dieser Rebsorte<br />
bestockt. Der 880 Meter hohe Taunus<br />
schützt die Reben dabei vor den kalten<br />
Nordwinden und bietet ein ideales Kleinklima<br />
und perfekte Wachstumsbedingungen.<br />
Der »Kün stler Riesling 1648« ist eine<br />
Hommage an die Geschichte der Familie<br />
Künstler mit ihrer jahrhundertelangen<br />
Erfahrung.<br />
Fotos: beigestellt<br />
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falstaff jun <strong>2019</strong>
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