E-Paper | Falstaff Magazin Deutschland 04/2019

shortlist
WEINE AUS ALLER WELT
AKTUELL IM HANDEL
Woche für Woche bekommt die Falstaff-Weinredaktion
Flaschenpost von Weinhändlern,
die neue Produkte aus aller Welt vorstellen
möchten. Diese Weine verschiedenster Preiskategorien
sind von höchst unterschiedlicher Stilistik und
Herkunft. Wir haben uns entschieden, die interessantesten
Produkte in der Rubrik »Shortlist« vorzustellen, wobei das
Preis-Leistungs-Verhältnis eine wesentliche Rolle spielt. Auf
diesen zwei Seiten geht es um Weine, die wir für besonders
empfehlenswert halten – aus verschiedenen Gründen. Deshalb
haben wir die »Shortlist« in drei Kategorien gegliedert:
FALSTAFF BEST BUY
Um diese Auszeichnung zu erhalten, muss ein Wein mind. 88 von
100 Falstaff-Punkten erreichen, also ein »Sehr gut«. Mit einem
Endverbraucher-Preis von unter 10 Euro empfiehlt er sich für den
Alltagsgebrauch nach dem Motto »Viel Wein für wenig Geld«.
FALSTAFF TOP VALUE
In der Preiskategorie zwischen 10 und 20 Euro muss ein Wein
schon einiges können. Das Punktelimit für eine Aufnahme liegt
daher bei 90 von 100. Hier finden Sie besonders ausdrucksstarke
Vertreter der jeweiligen Sorte und Region.
FALSTAFF FAVORITE
Um zur Kategorie unserer Favoriten gezählt zu werden, muss
ein Wein echte Klasse haben. Die dafür erforderliche Mindestpunktezahl
liegt bei 92 von 100, damit zählt der Wein tatsächlich
zu den allerbesten seiner Art. Für den Preis gibt es in dieser
Luxus kategorie kein Limit.
LEGENDE PUNKTE:
95–100 Klassiker
93–94 ausgezeichnet
91–92 exzellent
88–90 sehr gut
BEST BUY
FALSTAFF BEST BUY
90
2017 Landlese Toscana
Badia a Coltibuono
Toskana, Italien
Feinfruchtiger Duft, Herzkirsche und
Macchia, geradeaus gebaut und saftig mit
mineralischen Untertönen, harmonisch
mit ungekünstelter Anmutung, ein stilvoller
Alltagswein, unprätentiös und gerade
dadurch schon wieder besonders.
koelner-weinkeller.de
€ 8,50
89
2016 Governo Toscana
Botter Casa Vinicola S.P.A.
Toskana, Italien
Amarenakirsche mit leicht floralen und
auch etwas »wilden« Untertönen. Saftiger,
im Extrakt leicht- bis mittelgewichtiger
Gaumen mit süßer Frucht, ganz abgerundet
und auf Feinheit angelegt, mit
mittlerer Länge.
club-of-wine.de
€ 9,95
90
2018 Coteaux Varois en Provence
Maison Fortant
Provence, Frankreich
Blass pastellrosa. Eisbonbon, Rosenblatt,
rote Beeren, geschmeidiger Auftakt, milde,
aber gut tragende Säure, Schmelz und dennoch
auch Spannung, klare und schmackhafte,
lang anhaltende Abgangsfrucht.
Eine hochkarätige Erfrischung für Frühjahr
und Sommer.
vinoteck.de,€ 9,90
90
2017 Sprungkraft Cuvée Hoch
Wein.Im.Puls Junges Württemberg
Württemberg, Deutschland
Würziger Duft auf der Grundlage gelbfruchtiger
Aromen, ein klein wenig Bukettsorte
dabei. Am Gaumen stoffig mit guter Dichte,
die leichte Süße wirkt gut integriert und
balanciert, spritzig-frisch in der Gaumenmitte,
saftig, sogar mineralisch, eine Cuvée mit
sehr guter Struktur.
vinoteck.de, € 6,99
89
2018 Metzger Prachtstück
Weingut Uli Metzer
Pfalz, Deutschland
Nussig, hefig, Heu, Banane, ein adrettes, aromatisches,
aber unaufdringliches Duftbild.
Am Gaumen ausgewogen, mit durchaus jahrgangstypischem
Körper und einer Spur von
Süße, aber auch mit Frische und balancierender
Säure, schmatzig und kompakt abklingend,
ein guter Essensbegleiter.
ludwig-von-kapff.de, € 7,95
Fotos: beigestellt
204 falstaff jun 2019