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E-Paper | Falstaff Magazin Deutschland 04/2019

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VERBORGENE<br />

TALENTE<br />

Die Pfalz ist vor allem für Riesling bekannt. Doch überall, wo Kalk<br />

im Boden ist, fühlen sich auch die Burgunder wohl. Wird der<br />

Weißburgunder zum zweiten Grundpfeiler des Pfälzer Wein-Ruhms?<br />

TEXT ULRICH SAUTTER<br />

jun <strong>2019</strong><br />

falstaff<br />

37

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