Andreas Zeitlhöfler: Die obstbauliche Nutzung von ...

verzweigt, die Steinäpfel sind ziemlich groß mit 70 - 80 mm und breit kreiselförmig. Die
Fruchtfarbe ist sandgelb bis hellgrau, das Fruchtfleisch bräunlich bis rosa gefärbt. Die Früchte
reifen erst spät Ende November, die Erträge werden als vergleichsweise gering angesehen
(Friedrich, Schuricht 1985).
� ´Holländische´ (syn. ´Holländische Großfrüchtige´, Monstreuse de Hollande´, Große
Gartenmispel´, ´Große Ancienne´, ´Faustmispel´): Die ´Holländische´ wächst sehr stark und
trägt große bis sehr große, flach kreiselförmige Früchte von bräunlicher bis bronzegrüner
Farbe, deren braunes Fruchtfleisch auch ein angenehmes Aroma aufweist. Diese Sorte bringt
daneben auch große Erträge, die Früchte werden im Oktober reif. Ihr besonderes
Kennzeichen sind die lorbeerähnlichen Blätter (Friedrich, Schuricht 1985). Es handelt sich
hierbei um eine der alten, auf Fruchtnutzung selektierten Sorten (Albrecht 1996).
� ´Kernlose´ (syn. Var. apyrena, ´Sans pepins´, ´Mispel ohne Stein´, ´Mispel ohne Kern´):
Hierbei handelt es sich um eine mittelstark wachsende Sorte mit zwar nur kleinen, aber recht
gut schmeckenden Früchten von kreiselförmigem Aussehen und bronzebrauner Farbe. Sie
enthalten keine Samen. Die ´Kernlose´ gilt als ertragreich, die Steinäpfel werden im Oktober
reif (Friedrich, Schuricht 1985).
� ´Königliche´ (syn. ´Royal´, ´De ménage´ (Friedrich, Schuricht 1985), ´Königsmispel`
(Bundessortenamt 1999)): Diese Sorte wurde von Riviers 1870 im englischen
Sawbridgeworth veröffentlicht. Sie wächst eher strauchartig und mittelstark und wird
ebenfalls als ertragreich angesehen. Die mittelgroßen, länglichrunden Früchte sind
graubraun gefärbt und weisen einen geschlossenen Kelch auf. Sie sollen angenehm
schmecken (Friedrich, Schuricht 1985).
� ´Krim´: Diese ziemlich stark wachsende Sorte stammt aus Rußland und wurde dort erstmals
um 1870 von Hartwiss in Jalta auf der Krim angebaut. Die rundlich-kreiselförmigen Steinäpfel
sind groß bis sehr groß, gelblich-braun und von süßsäuerlichem Geschmack. Sie werden Ende
September in großen Mengen reif (Friedrich, Schuricht 1985).
� ´Macrocarpa´ (syn. Var. gigantea, var. macrocarpa, ´Maxima´, ´á très gros fruits´) (Friedrich,
Schuricht 1985): Diese Sorte soll große Früchte aufweisen (Mischke 1997 b).
� ´Mispel von Metz´: Zu dieser Sorte liegen kaum Angaben vor, außer daß sie bräunliche
Früchte trägt, welche erst spät reif werden (Bundessortenamt 1999).
� ´Nottingham´ (syn. ´Frühe Englische´): Die Sorte ´Nottingham´ ist v.a. in England verbreitet
(Mischke 1997 b), wo sie bereits um 1850 von Hoog herausgebracht wurde. Diese Sorte weist
einen mittelstarken Wuchs und mittelgroße, kugelige Früchte von malvenartiger bis
gelblicher Farbe auf, das Fruchtfleisch ist dunkelbraun. Sie ist v.a. für den Anbau auf
feuchteren Böden geeignet (Friedrich, Schuricht 1985).
� ´Ungarische´ (Friedrich, Schuricht 1985) (Syn. ´Ungarische (Balkan-) Mispel
(Bundessortenamt 1999)): Diese strauchartig und schwach wachsende Sorte ist schon sehr
lange bekannt. Sie bringt mittelgroße, etwas längliche, goldbronzene Früchte mit
geschlossenem Kelch hervor, die ein gutes Aroma aufweisen. Die ´Ungarische´ gilt als sehr
ertragreich, die Steinäpfel reifen im September (Friedrich, Schuricht 1985).
Weiterhin existieren auch Sorten, bei denen mehr der Zierwert im Vordergrund steht
(Mischke 1997 b). Daneben sind aus Asserbeidschan Lokalsorten bekannt, welche Erträge
von 60 - 80 kg/Strauch und Jahr bringen. Vom russischen Züchter Michurin wurde die Mispel
auch mit der Eberesche gekreuzt, woraus die Sorte ´Michurina Desertnaja´ hervorging
(Friedrich, Schuricht 1985). Weitere Angaben zu dieser Kreuzung finden sich in der
Abhandlung über die Eberesche auf S. 132.
3.3.1 ALLGEMEINES
3.3 Rosa sp. (Fruchtrosen)