Andreas Zeitlhöfler: Die obstbauliche Nutzung von ...

mehr im Wege, wodurch ein erwerbsmäßiger Anbau von Wildobst auch im größeren Stil
möglich wird (Römmler 1997 b).
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1.3.2 Problem Pflanzenschutz
Ein entscheidendes Hindernis für die Ausweitung der Kultur mancher Wildobstarten stellt
derzeit auch das Problem dar, daß Apfelbeere, Mispel, Zierquitte, Felsenbirne, Eberesche,
Speierling, Elsbeere und weitere Sorbus-Arten innerhalb der Rosengewächse (Rosaceae) zur
Unterfamilie der Maloideae gerechnet werden und somit auch von Feuerbrand befallen
werden können (Bartels et. al. 1997 a). Diese Erkrankung ist in der heutigen Zeit sehr
gefürchtet, weil sie oft nicht sofort erkannt wird, mitunter große Schäden verursacht und
derzeit nur sehr schwer bekämpft werden kann Gerade der Weißdorn ist für diese Krankheit
sehr anfällig. Es ist daher notwendig, die Anlagen von feuerbrandgefährdeten Arten in
regelmäßigen Abständen - wie beim gewöhnlichen Kernobst auch – zu inspizieren und die
befallenen Triebe sofort zu beseitigen und zu verbrennen.
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1.3.3 Neue Wildobstsorten
Von vielen Wildobstarten entstanden in den letzten Jahrzehnten zahlreiche Sorten, wobei ein
Hauptschwerpunkt der züchterischen Tätigkeiten sich bis vor dem Jahr 1989 im ehemaligen
Ostblock befand. Dort war die Lebensmittelindustrie durch die schwierige Beschaffung von
Zitrusfrüchten und anderen Südfrüchten auf die Verwendung von alternativen Obstgehölzen
angewiesen. So wurden dort v.a. Sorten gezüchtet, welche reich an Vitamin C sind wie z.B.
die Zierquittensorte ´Cido´ oder zahlreiche Sanddornsorten. Derzeit kommen immer noch
viele neue Wildobstsorten aus Osteuropa, v.a. die Slowakei ist hierbei stark vertreten. Heute
wird die Züchtung von Wildobstsorten jedoch nicht nur in diesen Ländern, sondern auch in
Deutschland, Österreich und in den skandinavischen Ländern stark betrieben (Albrecht et. al.
1993). Auch in nordamerikanischen Ländern (z.B. in Kanada bei Felsenbirnensorten, siehe S.
174 ff.). wird die Selektion solcher Sorten betrieben.
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1.3.4 Derzeit übliche Anbausysteme beim Wildobstanbau
Als Anbausysteme kommen bei Wildfrüchten heute v.a. der plantagenmäßige Anbau, der
Anbau in Ertragshecken und der Anbau in sogenannten Agroforstsystemen in Frage. Der
Anbau in Plantagen kann hierbei in der üblichen Form erfolgen (3). Es wird auch empfohlen,
Obstbauflächen mit Wildobsthecken zu umrahmen und somit auch ökologisch zu bereichern,
wobei eine Heckenbreite von 5 - 6 m als günstig angesehen wird (Albrecht et. al. 1993).
Solche Hecken sind nicht nur für den Naturschutz und die Landschaftspflege wertvoll, sie
bringen auch für die Anlagen selbst Vorteile. So vermindern sie v.a. an Hängen und in
trockenen Gebieten die Erosion, schützen vor kräftigen Winden, verhindern die Verwehung
von Spritzmitteln und erhöhen auch die Erträge der dazwischenliegenden Kulturen (2).
Deshalb werden solche Hecken in den Prärien Nordamerikas auch zum Schutz vor Wind und
Erosion um Kulturflächen angelegt (sogenannte Shelterbelts). Dort sind ein Reihenabstand
von 5 - 6 m und ein Pflanzabstand in der Reihe von 1 m üblich (10). Die Wildobsthecken
können dabei nicht nur obstbaulich, sondern auch für zur Holzgewinnnung und von der