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Andreas Zeitlhöfler: Die obstbauli
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welche noch vor hundert Jahren in E
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Floristik genutzt werden (2). Für
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2.1 Aronia melanocarpa - Apfelbeere
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Auch in Dänemark werden Aroniabeer
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Vitamin C (Ascorbinsäure) 35 - 150
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Einzelstellung können reichlich Fr
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2.1.7.4 Ernte und Erträge Die Frü
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Doch auch für die Gesundheit sind
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Die Sorte braucht einen regelmäßi
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Lebensmittelindustrie produziert, w
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Apfel 2 Fruchtsäuren - 3,5 - 7 2 C
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Pflanzenschutzmittel ausgebracht zu
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(aus Bundessortenamt 1999) 2.2.9.3
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Generell sollten die Anbauer von Ko
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Die Kornelkirsche stellt an den Bod
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� Düngung: Da die Kornelkirsche
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Die Sorte ´Devin´ entstand in der
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2.3.9.9 Weitere Sorten Neben diesen
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2.4.2 GESCHICHTE DES SANDDORN-ANBAU
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Auch der Betrieb Triquart befaßt s
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dichter und breiter werden können
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2.4.6.1 Anzucht 2.4.6 ANZUCHT UND P
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Kronenvolumens. Außerdem ermöglic
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in Stücke von höchstens 8 cm Län
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Die ersten Erträge setzten in der
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2.4.9.1 ´Askola´ Diese Sorte wurd
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2.4.9.4 ´Hergo´ Diese Sorte entst
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eißt dabei der Fruchtstiel mit ein
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Sorte 100- Frucht- Masse ´Novost A
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Tab. 8: Neue Klone und Sorten aus B
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Weisbrodt 2001). Allerdings haben d
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Auch in Dänemark wird der Schwarze
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kommen, daß die Früchte nicht meh
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et. al. 1991). Die Höhe der Baumfo
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2.5.7.2 Pflanzenschutz Der Schwarze
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Blätter 4,0 - 4,3 % Stickstoffante
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Neben der Herstellung von reinen Ho
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Anfang Juni setzt die Blüte ein mi
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Die ovalen bis rundlichen Früchte
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2.5.9.12 ´Sambu´ Diese Sorte kann
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der Schwarze Holunder. Die Beeren s
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Befestigung von Böschungen und auf
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Verbesserung der Fruchtqualität er
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2.6.2.4 Inhaltsstoffe Die oben besc
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Auch die Süße Eberesche ist nicht
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Abb. 25: Eberesche - Wuchsbild (aus
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auch dann zu empfehlen, wenn die Fr
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vergoren, so kann diese Säure als
- Seite 99 und 100:
In den neuen Bundesländern galt ´
- Seite 101 und 102: werden sie als Frischobst verwendet
- Seite 103 und 104: Bayern, gefolgt von Baden-Württemb
- Seite 105 und 106: Standortansprüche: Der Speierling
- Seite 107 und 108: tragen, bei veredelten Pflanzen kö
- Seite 109 und 110: - Pflanzung: Die Elsbeere ist auch
- Seite 111 und 112: 2.6.5.3 Sorbus chamaemespilus - Zwe
- Seite 113 und 114: Essig und Wein von Bedeutung. Durch
- Seite 115 und 116: 3.1.4 INHALTSSTOFFE Abb. 30: Amelan
- Seite 117 und 118: ereits einige ertragreiche Sorten,
- Seite 119 und 120: Mispel auf den Weißdorn (Crataegus
- Seite 121 und 122: 3.2.4 INHALTSSTOFFE Die Früchte en
- Seite 123 und 124: "Öschbergkrone" als Kronenform ang
- Seite 125 und 126: verzweigt, die Steinäpfel sind zie
- Seite 127 und 128: werden auch Sorten aus dem Formenkr
- Seite 129 und 130: Standortansprüche: Fruchtrosen bra
- Seite 131 und 132: genannte pilzliche Erkrankung, der
- Seite 133 und 134: die Kerne. Die Nüßchen lassen sic
- Seite 135 und 136: 1985). Sie eignet sich v.a. für de
- Seite 137 und 138: und feuchte Böden geeignet. Die Zi
- Seite 139 und 140: 1999). Wie bei den meisten Fruchtro
- Seite 141 und 142: Schuricht 1985). Die obstbauliche N
- Seite 143 und 144: 4.10 Lonicera caerulea - Die Blaue
- Seite 145 und 146: - obstbauliche Bedeutung: In Deutsc
- Seite 147 und 148: - Vorkommen: In Europa sind v.a. de
- Seite 149 und 150: - Crataegus monogyna (Eingriffliger
- Seite 151: Abb. 55: Elaeagnus angustifolia mit
- Seite 155 und 156: 4.10 Lonicera caerulea- Die Blaue H
- Seite 157 und 158: Abb. 58: Mahonia aquifolium mit Fru
- Seite 159 und 160: Die Sorte trägt rundliche Beeren m
- Seite 161 und 162: Brasilien wird er auch in größere
- Seite 163 und 164: Pflaumensorten verdrängt. Auch der
- Seite 165 und 166: Varietät noch weitere Sorten bekan
- Seite 167 und 168: - Botanik: Mitunter wird die Schleh
- Seite 169 und 170: ereitet v.a. die Pflaumengespinstmo
- Seite 171 und 172: - Erscheinungsbild: Die Schnee-Birn
- Seite 173 und 174: - Erscheinungsbild: Diese linkswind
- Seite 175 und 176: (Albrecht 1996). Auch Gelee und Kon
- Seite 177 und 178: Die Beeren werden durch Pflücken v
- Seite 179 und 180: - Ernte und Erträge: Die Früchte
- Seite 181 und 182: 5 Zusammenfassung Die vorliegende A
- Seite 183 und 184: werden. Nach Aussage von Wolfgang G
- Seite 185 und 186: Graf, w. und O. Kreß, 1996 c: Fruc
- Seite 187: Wilhelm, P. G., 2000: Japan- und Le