Andreas Zeitlhöfler: Die obstbauliche Nutzung von ...

Die Alpen-Rose braucht mäßig trockene und schwach saure bis neutrale Böden. Sie verträgt
verhältnismäßig viel Schatten und eignet sich auch zur Pflanzung in Industriegebieten
(Bundessortenamt 1999). Diese Art kommt in Europa hauptsächlich in der montanen und
subalpinen Stufe vor. Darüber hinaus ist sie auch z.T. auch im Flachland und in
Mittelgebirgen anzutreffen, dort allerdings recht selten. Ein weiteres Verbreitungsgebiet
befindet sich in Südeuropa. Durch das stark zerklüftete Herkunftsgebiet entstanden einige
voneinander abweichende Formen, welche vom Botaniker Heigi in sechs Gruppen eingeteilt
werden.
Die reine Art wird kaum angebaut, sondern eher als Wildfrucht gesammelt. Für den Anbau ist
sie v.a. aufgrund ihrer z.T. doch recht beachtlichen Erträge interessant (Friedrich, Schuricht
1985). Derzeit wird v.a. die Varietät var. oxyodon bereits obstbaulich genutzt, und zwar in den
Niederlanden und in Rußland. Sie stammt aus dem Kaukasus und blüht kräftig rosa. Die
Früchte enthalten besonders viel Vitamin C (Bundessortenamt 1999).
Abb. 39: Rosa pendulina mit reifen Hagebutten (aus Bundessortenamt 1999)
´Pi Ro 3´ - Pillnitzer Vitamin-Rose:
Die Sorte ´Pi Ro 3´ entstand durch Kreuzung von Rosa dumalis mit Rosa pendulina var.
salaevensis, welche in den 60er Jahren in Dresden-Pillnitz durchgeführt wurde (Graf, Kreß
1996 c). Die Pillnitzer Vitamin-Rose zeigt sich als breiter, locker aufgebauter Strauch,
welcher 1 - 2 m hoch wird. Sie trägt zwar nur wenige Stacheln, diese sind dafür umso stärker.
Sie sind besonders an den bodennahen Abschnitten der Äste zu finden, wo auch z.T.
borstenartige Stacheln auftreten.
Die Blätter bestehen aus bis zu neun Fiederblättern. Die Blüten sind einzeln stehend und rosa
gefärbt (Friedrich, Schuricht 1985). Die Hauptblütezeit ist im Juni (Graf, Kreß 1996 c).
Die Hagebutten sind flaschen- bis walzenförmig, ziegelrot gefärbt und ca. 3 cm lang und 1,5
cm dick. Der Vitamin-C-Gehalt ist bei ihnen besonders hoch mit ca. 1150 mg/100 g Frucht
(Friedrich, Schuricht 1985), das Aroma ist nur mittelmäßig ausgeprägt (Bundessortenamt