Andreas Zeitlhöfler: Die obstbauliche Nutzung von ...

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Maethe, H., 1995: Sanddorn - Früchte dichtgehäuft verhindern Ernte. Deutsche Baumschule 47, 306. Maethe, H., 1996: Cido nur pur - Plädoyer für den Zitronenstrauch - Fruchtige Chaenomeles- Selektion im Kommen. Deutsche Baumschule 48, 425. Maethe, H., 1997: Aronia-Plantage in der Lausitz. Deutsche Baumschule 49, 410. Markley, R., 1995: Kornelkirsche ´Jolico´. Deutsche Baumschule 47, 325. Markley, R., 1998: Aktuelles Hippophae-Sortiment. Deutsche Baumschule 2/1998, 13. Mischke, W., 1997 a: Der Speierling. Obst und Garten 116, 18 - 19. Mischke, W., 1997 b: Echte Mispel - Anspruchslose Obstart. Obst und Garten 116, 442 - 443. Möhler, M., 2000: ´Haschberg´ die beste Sorte für die Farbstoffproduktion - Neue Erkenntnisse aus der LVG Erfurt. Obstbau 25, 401 - 404. Möhler, M. und B. Künstler, 2000: Sortenversuche bei Holunder / ´Haschberg´ für Farbstoffproduktion - ´Sampo´ für Saft und Marmelade. Gärtnerpost 2000, Ausg. 9, 36 - 37. Mühl, F., 1998: Wissenswertes vom Holunder. Gartenratgeber 6/98, 169 - 170. Römmler, D., 1997 a: Aus Theorie wurde Praxis. Gärtnerpost 1997, Ausg. 21, 23. Römmler, D., 1997 b: <strong>Die</strong> Ernte ist das Hauptproblem. Gärtnerpost 1997, Ausg. 21, 24. Römmler, D., 1997 c: Fördermöglichkeiten. Gärtnerpost 1997, Ausg. 21, 22. Römmler, D., 1997 d: 1. Wildfruchttagung der Humboldt-Universität: Viele Möglichkeiten sind noch ungenutzt. Gärtnerpost 1997, Ausg. 21, 22. Rücker, K., 1997: Holunder neu entdecken. Gartenpraxis 9/97, 18 - 25. Schachinger, F., 2000: Erfolgreich mit Asperl - Erste Plantage in Österreich. Besseres Obst 1/2000, 8 - 9. Siegler, H., 2001: Amelanchier - die Felsenbirne / Problemloses Wildobst. Bayerischer Kleingärtner 4/2001, 12 - 13. Steffek, R. und J. Altenburger, 2001: Ertragseinbußen durch Doldenwelke - Neue Untersuchungen zur Ursache der Doldenwelke am Holunder. Besseres Obst 2/2001, 4 - 9. Strauss, E., 1986: Obstbau Praxis / Anlage - Pflege - Ernte - Lagerung. Österreichischer Agrarverlag, Druck- und Verlagsgesellschaft m.b.H., Wien. Verstl, A., 1997: Diskret und genügsam - die Eberesche / Sorbus aucuparia ist der Baum des Jahres 1997. Deutsche Baumschule 49, 263 - 267.
Wilhelm, P. G., 2000: Japan- und Lettenquitten reifen allmählich. Bayerischer Kleingärtner 5/2001, 5. Quellen aus dem Internet 1. Unternehmen Christine Berger. Online im Internet: http://www.sandokan.de/selbst.html (Stand16. 8. 2001) 2. Informationen zum Wildobstanbau. Ertragshecken. Online im Internet: http://www.wildobst.de/ertrag1.html (Stand 19. 8. 2001) 3. Informationen zum Wildobstanbau für Erwerbsbetriebe generell. Online im Internet: http://www.wildobst.de/anbau.html (Stand 19. 8. 2001) (4) Informationen zum Wildobstanbau. Wildobstarten und Sorten für den Erwerbsanbau. Online im Internet: http://www.wildobst.de/anbauso.html (Stand 19. 8. 2001) 5. Canada Seabuckthorn Enterprises Limited. Commit. Online im Internet: http://www.seabuckthorn.com/commit.htm (Stand 5. 9. 2001) 6. Canada Seabuckthorn Enterprises Limited. Company. Online im Internet: http://www.seabuckthorn.com/company.htm (Stand 5. 9. 2001) 7. International Centre for Research & Training On Seabuckthorn. China. Online im Internet: http://www.icrts.org/china.htm#background (Stand 5. 9. 2001) 8. International Centre for Research & Training On Seabuckthorn. Newsletter. Online im Internet: http://www.icrts.org/newsletter6.htm (Stand 5. 9. 2001) 9. International Centre for Research & Training On Seabuckthorn. Pakistan. Online im Internet: http://www.icrts.org/partners.htm#Pakistan (Stand 5. 9. 2001) (10) Informationen zum Wildobstanbau in den nordamerikanischen Prärien. Wildobstarten Teil 1. Online im Internet: http://www.agr.ca/pfra/shbpub/fruitshr.htm (Stand 5. 9. 2001) (11) Informationen zum Wildobstanbau in den nordamerikanischen Prärien. Wildobstarten Teil 2. Online im Internet: http://www.agr.ca/pfra/shbpub/shbpub35.htm (Stand 5. 9. 2001)
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Andreas Zeitlhöfler: Die obstbauli
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welche noch vor hundert Jahren in E
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Floristik genutzt werden (2). Für
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2.1 Aronia melanocarpa - Apfelbeere
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Auch in Dänemark werden Aroniabeer
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Vitamin C (Ascorbinsäure) 35 - 150
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Einzelstellung können reichlich Fr
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2.1.7.4 Ernte und Erträge Die Frü
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Doch auch für die Gesundheit sind
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Die Sorte braucht einen regelmäßi
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Lebensmittelindustrie produziert, w
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Apfel 2 Fruchtsäuren - 3,5 - 7 2 C
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Pflanzenschutzmittel ausgebracht zu
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(aus Bundessortenamt 1999) 2.2.9.3
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Generell sollten die Anbauer von Ko
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Die Kornelkirsche stellt an den Bod
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� Düngung: Da die Kornelkirsche
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Die Sorte ´Devin´ entstand in der
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2.3.9.9 Weitere Sorten Neben diesen
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2.4.2 GESCHICHTE DES SANDDORN-ANBAU
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Auch der Betrieb Triquart befaßt s
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dichter und breiter werden können
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2.4.6.1 Anzucht 2.4.6 ANZUCHT UND P
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Kronenvolumens. Außerdem ermöglic
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in Stücke von höchstens 8 cm Län
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Die ersten Erträge setzten in der
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2.4.9.1 ´Askola´ Diese Sorte wurd
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2.4.9.4 ´Hergo´ Diese Sorte entst
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eißt dabei der Fruchtstiel mit ein
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Sorte 100- Frucht- Masse ´Novost A
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Tab. 8: Neue Klone und Sorten aus B
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Weisbrodt 2001). Allerdings haben d
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Auch in Dänemark wird der Schwarze
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kommen, daß die Früchte nicht meh
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et. al. 1991). Die Höhe der Baumfo
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2.5.7.2 Pflanzenschutz Der Schwarze
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Blätter 4,0 - 4,3 % Stickstoffante
Seite 75 und 76:
Neben der Herstellung von reinen Ho
Seite 77 und 78:
Anfang Juni setzt die Blüte ein mi
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Die ovalen bis rundlichen Früchte
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2.5.9.12 ´Sambu´ Diese Sorte kann
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der Schwarze Holunder. Die Beeren s
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Befestigung von Böschungen und auf
Seite 87 und 88:
Verbesserung der Fruchtqualität er
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2.6.2.4 Inhaltsstoffe Die oben besc
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Auch die Süße Eberesche ist nicht
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Abb. 25: Eberesche - Wuchsbild (aus
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auch dann zu empfehlen, wenn die Fr
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vergoren, so kann diese Säure als
Seite 99 und 100:
In den neuen Bundesländern galt ´
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werden sie als Frischobst verwendet
Seite 103 und 104:
Bayern, gefolgt von Baden-Württemb
Seite 105 und 106:
Standortansprüche: Der Speierling
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tragen, bei veredelten Pflanzen kö
Seite 109 und 110:
- Pflanzung: Die Elsbeere ist auch
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2.6.5.3 Sorbus chamaemespilus - Zwe
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Essig und Wein von Bedeutung. Durch
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3.1.4 INHALTSSTOFFE Abb. 30: Amelan
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ereits einige ertragreiche Sorten,
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Mispel auf den Weißdorn (Crataegus
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3.2.4 INHALTSSTOFFE Die Früchte en
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"Öschbergkrone" als Kronenform ang
Seite 125 und 126:
verzweigt, die Steinäpfel sind zie
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werden auch Sorten aus dem Formenkr
Seite 129 und 130:
Standortansprüche: Fruchtrosen bra
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genannte pilzliche Erkrankung, der
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die Kerne. Die Nüßchen lassen sic
Seite 135 und 136: 1985). Sie eignet sich v.a. für de
Seite 137 und 138: und feuchte Böden geeignet. Die Zi
Seite 139 und 140: 1999). Wie bei den meisten Fruchtro
Seite 141 und 142: Schuricht 1985). Die obstbauliche N
Seite 143 und 144: 4.10 Lonicera caerulea - Die Blaue
Seite 145 und 146: - obstbauliche Bedeutung: In Deutsc
Seite 147 und 148: - Vorkommen: In Europa sind v.a. de
Seite 149 und 150: - Crataegus monogyna (Eingriffliger
Seite 151 und 152: Abb. 55: Elaeagnus angustifolia mit
Seite 153 und 154: Abb. 56: Elaeagnus umbellata mit re
Seite 155 und 156: 4.10 Lonicera caerulea- Die Blaue H
Seite 157 und 158: Abb. 58: Mahonia aquifolium mit Fru
Seite 159 und 160: Die Sorte trägt rundliche Beeren m
Seite 161 und 162: Brasilien wird er auch in größere
Seite 163 und 164: Pflaumensorten verdrängt. Auch der
Seite 165 und 166: Varietät noch weitere Sorten bekan
Seite 167 und 168: - Botanik: Mitunter wird die Schleh
Seite 169 und 170: ereitet v.a. die Pflaumengespinstmo
Seite 171 und 172: - Erscheinungsbild: Die Schnee-Birn
Seite 173 und 174: - Erscheinungsbild: Diese linkswind
Seite 175 und 176: (Albrecht 1996). Auch Gelee und Kon
Seite 177 und 178: Die Beeren werden durch Pflücken v
Seite 179 und 180: - Ernte und Erträge: Die Früchte
Seite 181 und 182: 5 Zusammenfassung Die vorliegende A
Seite 183 und 184: werden. Nach Aussage von Wolfgang G
Seite 185: Graf, w. und O. Kreß, 1996 c: Fruc
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