Andreas Zeitlhöfler: Die obstbauliche Nutzung von ...

Standortansprüche:
Fruchtrosen brauchen generell einen sonnigen Standort. Im Gegensatz zu anderen Arten
gedeiht die Kartoffel-Rose auch auf leichten Böden ganz gut. Die Apfel-Rose (Rosa villosa)
bevorzugt mehr kalkarme Böden, während Hunds-Rose und Pillnitzer Vitamin-Rose auf
kalkhaltigen Böden am besten gedeihen. Auf recht sauren Böden mit pH-Werten von 4,5 - 5,5
ist die Kartoffel-Rose für den Anbau am besten geeignet (Graf, Kreß 1996 c).
Anzucht:
Bei Hunds- und Apfel-Rose stellt die Aussaat die übliche Vermehrungsmethode dar. Diese
Arten werden von Wildobstanbauern meist als zweijährige, verpflanzte Sämlinge bezogen
(Graf, Kreß 1996 c). Auch die Apfel-Rose kann auf diese Weise einfach vermehrt werden
(Albrecht et. al. 1993).
Bei der slowakischen Fruchtsorte ´Karpatica´ dagegen wird die vegetative Vermehrung durch
Stecklinge angewendet. Bei der Pillnitzer Vitamin-Rose ist die Veredlung auf Rosa multiflora
üblich (Graf, Kreß 1996 c), welche bei Rosen i.d.R. in Form einer Okulation im Juli oder
August durchgeführt wird. Noch im selben Jahr können die veredelten Pflanzen gerodet und
verkauft werden. Hierbei sollten die Pflanzen sorgsam gerodet und dann schon bald gepflanzt
werden (Friedrich, Schuricht 1985).
Pflanzung:
Der richtige Pflanzabstand muß je nach Art und Sorte gewählt werden. So ist bei der
Kartoffel-Rose ein Pflanzabstand von 0,8 m in der Reihe als günstig anzusehen, bei der
Apfel-Rose (Rosa villosa) sollte jedoch wegen der Neigung zur Ausläuferbildung ein solcher
von 1 m gewählt werden. Bei Pillnitzer Vitamin- und Hunds-Rose sind aufgrund des kräftigen
Wuchses Pflanzabstände von 1,5 - 2 m zu empfehlen (Graf, Kreß 1996 c). Generell wird für
die Anpflanzung von Kartoffel- und Hunds-Rose eine Rechteckpflanzung mit Abständen von
3,50 m x 1,50 m empfohlen, was auch für die Wein-Rose (Rosa rubiginosa) günstig sein soll
(Bartels et. al. 1998 a). Generell wird für alle Fruchtrosen ein Reihenabstand von 3,5 - 4 m
empfohlen (Albrecht et. al. 1993).
Bei veredelten Pflanzen ist v.a. darauf zu achten, daß die Veredlungsstelle gut verwachsen ist
und daß die Pflanzen ein kräftiges Wachstum aufweisen, besonders das Wurzelsystem soll gut
entwickelt sein (Friedrich, Schuricht 1985).
Fruchtrosen sollten am besten im Herbst gepflanzt werden (Graf, Kreß 1996 c), doch auch im
Frühling können sie noch gut verpflanzt werden. Insbesondere bei der Pflanzung von Hecken
oder in geschlossenen Pflanzungen sollte der Boden vorher tiefgründig mit einem
Untergrundlockerer aufgerissen werden und anschließend mit Kompost, Mineraldünger und
Stalldung angereichert werden. Beim Pflanzen kann dann der Erdaushub mit Kompost
gemischt werden, gleichzeitig wird eine Düngung von ca. 50 g NPK-Dünger pro Pflanze
verabreicht. Nach dem Pflanzen sollten die Sträucher leicht angehäufelt werden, was nach
dem Austrieb erneut geschehen sollte. Eine Abdeckung der Pflanzscheibe mit Stalldung,
Kompost oder evtl. auch Folie wird empfohlen. Insbesondere bei trockener Witterung müssen
die Pflanzen angegossen werden. Je nach Verdichtungszustand des Bodens kann auch eine
wiederholte Lockerung des Bodens erforderlich sein. Weiterhin ist beim Pflanzen ein
Pflanzschnitt durchzuführen, bei welchem die Triebe bis auf ein paar Knospen
zurückgeschnitten werden. Hierbei sollen an starken Trieben vier bis fünf, an schwachen nur