Andreas Zeitlhöfler: Die obstbauliche Nutzung von ...

werden. Nach Aussage von Wolfgang Graf von der LVG Veitshöchheim bestehen derzeit
für die Vermarktung von Wildobst drei Möglichkeiten, nämlich
� der Absatz als Früchte für den Frischmarkt oder als fertiges Lebensmittel an den
Einzelhandel,
� die Nutzung als Rohstoff für die Lebensmittelindustrie und
� der Absatz von Pflanzen an Hobbygärtner oder für öffentliche Grünanlagen
(Klostermann 1998)
Die Zukunft wird zeigen, welche anderen Möglichkeiten sich im Bereich Wildobst noch
auftun werden. Die Bedeutung als Marktnische ist jedenfalls für Wildobst derzeit noch lange
nicht ausgeschöpft.
7 QUELLENVERZEICHNIS
Albrecht, H-J., 1996: Wildobst - auch für Gärten interessant. Deutsche Baumschule 48,
725 - 731.
Albrecht, H-J. et. al. 1993: Anbau und Verwertung von Wildobst. Bernhard Thalacker Verlag
GmbH & CO. KG, Braunschweig (TASPO -Praxis; Bd. 24)
Anonymus 1996: Kornelkirsche - eine besondere Obstart. Obstbau 21, 285.
Anonymus 1997 a: Die nächsten Verwandten der Eberesche. Gartenratgeber 5/97, 141.
Anonymus 1997 b: Kornelkirschen in den USA. Deutsche Baumschule 49, 388.
Anonymus 2000 a: Mispeln liefern ungewöhnliches Obst. Unser Garten 10/2000, 191.
Anonymus 2000 b: Neue Initiativen zur Entwicklung des Sanddorns. Deutsche Baumschule
10/2000, 44.
Augustin, C., 2000 a: Ertrag und Ausbeute sind nicht immer gleich. Deutsche Baumschule
7/2000, 33 - 35.
Augustin, C., 2000 b: Die Vogelbeere hat eine Chance verdient. Deutsche Baumschule
9/2000, 32 - 33.
Augustin, C., 2000 c: Sanddorn gibt sich mit Sandboden zufrieden. Deutsche Baumschule
10/2000, 42 - 44.
Augustin, C., 2000 d: Sichtung neuer Sanddorn-Klone. Deutsche Baumschule 10/2000, 43.
Bartels, W., A. Kottmann und R. Lucke, 1997 a: Wildobstbrände als Nischenprodukte (I).
Kleinbrennerei 10/97, 228 - 230.
Bartels, W., A. Kottmann und R. Lucke, 1997 b: Wildobstbrände als Nischenprodukte (II).
Kleinbrennerei 12/97, 278 - 282.