Andreas Zeitlhöfler: Die obstbauliche Nutzung von ...

Anfang Juni setzt die Blüte ein mit weißlichgelben Einzelblüten in großen Trugdolden. Durch
die späte Blüte sind Spätfrostschäden kaum zu erwarten. Sie sind auch vor Ausrieseln sicher.
´Donau´ ist selbstfruchtbar.
Die Früchte reifen kaum folgernd ab Ende August. 10 Dolden ergeben ein Gewicht von 1,15
kg. Anfang bis Mitte September werden alle Früchte blauschwarz und glänzend, der
Stempelpunkt ist weiß. Sie lösen sich nur schwer von den Fruchtästen. Die Erträge setzen
schon recht früh ein. Sie sind zwar hoch und regelmäßig, doch werden sie oft durch
Vogelfraß oder das Ausbrechen von Ästen verringert. Ansonsten gilt die Sorte als wenig
anfällig für Schädlinge oder Krankheitserreger. Lediglich beim Anbau in eingeschlossenen
Lagen können Blattläuse Schäden verursachen (Strauss 1986). Die Sorte ist derzeit im
erwerbsmäßigen Anbau eine der gängigsten Sorten (Bartels et. al. 1998 b). Ob dies so bleibt,
wird sich noch herausstellen, wenn die Sortenversuche in Klosterneuburg und Erfurt
abgeschlossen sind. Immerhin bringt sie durch die um 10 - 14 Tage früher reifenden Früchte
als bei ´Haschberg´ in Kombination mit jener Sorte den Vorteil, daß die notwendige Zeit für
die Erntearbeit auf beide Sorten gleichmäßig verteilt wird, ohne daß es zu großen
Arbeitsspitzen kommt (Friedrich, Schuricht 1985).
2.5.9.5 Haidegger Klone
Diese vier Sorten sind recht unterschiedlich. Im Allgemeinen teilen sie lediglich die Eigenart,
daß die Farbstoffgehalte im Trester deutlich höher sind als diejenigen im Saft und daß sie
recht robust sind. Im Sortenversuch der LVG Erfurt wurden bei den Klonen 13, 14 und 17
besonders hohe Doldengewichte gemessen bei Werten zwischen 297 und 383 g/Dolde.
Gleichzeitig erreichte Klon 17 einen Baumertrag von 26 kg/Baum und Klon 25 einen solchen
von 28 kg/Baum, was auch nicht gerade schlecht ist (Möhler 2000). Insgesamt wurde bei
allen vier Sorten ein Doldengewicht von 20g und mehr ermittelt (Augustin 2000 a). Da bei
ihnen 1999 weitaus höhere Farbstoffgehalte gemessen wurden als in den Vorjahren, sind
weitere Untersuchungen bei diesen Sorten im Gespräch (Möhler, Künstler 2000). Im
Allgemeinen gelten sie unter dem Gesichtspunkt als wertvoll, daß sie z.T. recht spät blühen,
wodurch die Befruchtung anderer Sorten verbessert wird (Augustin 2000 a).
� ´Haidegg Klon 13´: Diese Sorte zeichnet sich v.a. durch ein sehr hohes Doldengewicht
aus. Der Farbstoffgehalt in den Früchten ist mittel bis hoch, die Sorte erreicht nur
mittlere Erträge. Sie ist auch recht gesund. Die Fruchtreife setzt Anfang September
ein. Der Wuchs ist mittelstark bis stark.
� ´Haidegg Klon 14´: Diese schwach wachsende Variante weist ebenfalls ein sehr hohes
Doldengewicht auf und auch der Ertrag ist noch im mitleren Bereich, doch weisen die
Früchte einen geringen Farbstoffgehalt auf. Die Früchte werden Mitte September reif,
was sie als späte Sorte kennzeichnet. Auch dieser Klon ist als robust anzusehen.
� ´Haidegg Klon 17´: Diese späte Sorte bringt hohe Erträge bei gleichzeitig hohen
Doldengewichten. Dafür ist der Farbstoffgehalt nur gering bis mittel. Die Reifezeit ist
dieselbe wie bei ´Haidegg Klon 14´. Die Wuchsstärke ist mittel. Wie alle Haidegger
Klone, so ist auch ´Haidegg Klon 17´ nicht besonders anfällig.
� ´Haidegg Klon 25´: Auch diese Variante bringt hohe Erträge, aber das Doldengewicht
ist bei ihr nur mittelmäßig und der Farbstoffgehalt gering bis mittel. Die Früchte reifen
Anfang September. Der Wuchs ist stark und aufrecht. Bei der Sorte sind weder
Blattlausschäden noch Rieseln noch vorzeitiger Blattfall zu erwarten (Möhler 2000).
2.5.9.6 ´Hamburg´ (syn. ´Schwarzer Diamant´)