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Dieta, regole igieniche e salute - PikiWiki

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“ “ , spalla 67 2,24<br />

Maiale pesante, coscia 89 1,72<br />

“ “ , lombo 88 3,50<br />

“ “ , spalla 83 2,97<br />

Pollo intero, con pelle crudo 93 3,27<br />

“ intero, con pelle cotto al forno 119 3,04<br />

“ intero, senza pelle crudo 75 1,23<br />

Pollo, intero, senza pelle cotto al forno 109 1,72<br />

“ , fuso, con pelle crudo 94 1,61<br />

“ , fuso, senza pelle crudo 88 1,08<br />

“ , petto, crudo 60 2,50<br />

Struzzo, crudo 57 2,80<br />

“ , cotto al forno 72 4,10<br />

Tacchino intero, con pelle crudo 67 2,22<br />

“ intero, senza pelle cotto al forno 107 2,84<br />

“ , fesa, cruda 50 3,80<br />

“ , fesa, saltata in padella 62 4,30<br />

“ , fuso, con pelle, crudo 67 1,91<br />

“ , fuso, con pelle, cotto al forno 110 2,80<br />

“ , fuso, senza pelle cotto al forno 107 2,84<br />

“ , sovracoscia, senza pelle crudo 71 1,91<br />

Vitello, filetto crudo 71 1,14<br />

“ , filetto saltato in padella 99 4,82<br />

Salumi<br />

Bresaola 67 0,75<br />

Coppa 96 10,98<br />

Cotechino 98 8,18<br />

Mortadella 70 9,25<br />

Prosciutto cotto 62 5,10<br />

Prosciutto crudo di Parma 72 6,15<br />

Prosciutto crudo San Daniele 69 7,56<br />

Salame cacciatorino 99 10,80<br />

Salame Fabriano 88 12,19<br />

Salame Felino 95 9,51<br />

Salame Milano 90 9,88<br />

Salame Ungherese 94 9,74<br />

Speck 90 5,72<br />

Wurstel 62 6,94<br />

Zampone 95 8,48<br />

Frattaglie<br />

Animelle di bovino cotte 466<br />

Cervello di bovino > 2000<br />

Cuore di bovino cotto 274<br />

Cuore di pollo cotto 231<br />

Cuore di tacchino cotto 238<br />

Fegato di bovino cotto 385 1,34<br />

Fegato di pollo cotto 746 1,96<br />

Fegato di suino cotto 290<br />

Fegato di tacchino cotto 599<br />

Lingua di bovino cotta 211<br />

Pesce<br />

19

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