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Dieta, regole igieniche e salute - PikiWiki

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• i cereali integrali non sono indispensabili; oltre che non essere gradevoli; sono solo<br />

necessari in alcuni casi, come la presenza di diverticolite.<br />

• non risolve il problema l’introduzione nella alimentazione di prodotti arricchiti di fibre,<br />

che nonostante le allettanti etichette ne contengono solo piccole quantità e richiedono forti<br />

quantità del prodotto. Questa soluzione inoltre aggira il problema senza risolverlo.<br />

• Se non ci sono problemi di stitichezza o particolari malattie, si può evitare anche<br />

l’integrazione dell’alimentazione con prodotti del commercio a base di fibre e cercare<br />

piuttosto di correggere la dieta.<br />

Bibliografia<br />

1) Reddy BS et al. Metabolic epidemiology of large bowel cancer: fecal bulk and constituens of<br />

high-risk North American and low-risk Finnish population. Cancer 1978 dec; 42 (6): 2832<br />

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3) Van Horn l. Fiber, lipids and coronary heart disease: statement for health care professionals<br />

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almouds intreating hypercholesterolemia. Metabolism 2003, 52: 1478<br />

7) Terry P. et al. Fruit, vegetables, dietary fiber, and risk of colorectal cancer, J. Natl. Cancer<br />

Inst. 2001; 93(7): 525

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