obiectul şi scopul disciplinei - Biblioteca Ştiinţifică a Universităţii de ...

În procesul humificării deosebim două etape:
I etapă, are loc descompunerea (biodegradarea) resturilor organice iniţiale sub acţiunea
microorganismelor cu formarea produselor intermediare;
II etapă, are loc sinteza substanţelor humice din produse intermediare (fig.2.6).
Lignina cuprinde ca element constitutiv un ciclu benzoic cu o catenă laterală de trei atomi de
carbon. Ciclu benzoic poate avea sau nu hidroxil fenolic şi una sau două grupări metoxile în
dependenţă de tipul de plante. Prin polimerizare oxidativă enzimatică se formează lignină propriuzisă
sub formă de macromolecule tridimensionale (fig. 2.7).
Fig. 2.7. Elementele constitutive ale ligninei (după V.Fleig citat de Gr. Obrejanu şi Şt. Puiu, 1972)
Sub acţiunea actinomycetelor în mediu neutru, slab alcalin sau a ciupercilor în mediu acid,
diferitele tipuri de lignine se descompun treptat dând naştere la diverşi produşi de degradare.
Prin oxidarea biochimică a produşilor de fragmentare a ligninelor se formează fenoli sau
chinone. Potrivit ipotezei emise de Kononova, care a obţinut acizi humici ca produse ale reacţiei
dintre pirogalol şi peptone în soluţie, tipul de bază în sinteza substanţelor humice, îl constituie
acţiunea reciprocă dintre polifenoli şi aminoacizi în prezenţa fermenţilor oxidanţi. În prima fază are
loc o oxidare fermentatitvă a moleculei de polifenol cu formarea de chinone:
Pirocatchină
Chinonă
Chinonă rezultată, având un potenţial oxidant, poate primi hidrogenul aminoacizilor ce rezultă din
descompunerea substanţelor proteice, dând naştere la reacţii de condensare după schema:
Odată cu reacţiile de condensare are loc reducerea unor molecule de chinone în polifenoli pe
seama hidrogenilor desprinşi din aminoacizi. În stadiile iniţiale a humificării componenţa
aromatică provine din descompunerea substanţelor tanante, iar în stadiile mai avansate polifenolii
rezultă din dezagregarea ligninei.
Produşii iniţiali rezultaţi din condensarea polifenolilor, chinolelor cu aminoacizi sunt supuşi
în continuare unui proces de policondensare. Ca urmare a policondensării iau naştere substanţe
macromoleculare, cu un număr mare de nuclei aromatici, îmbogăţite treptat în carbon şi azot care
reprezintă acizii humici.
43