Održivi turizam u funkciji ruralnog razvoja - Srpska Magaza

INTEGRACIJA MALIH PROIZVODNIH SISTEMA U
SELIMA S PONUDOM RURALNOG TURIZMA
Već duže je jasno da će mali poljoprivrednici u modernim vremenima morati da pronađu
nove načine zarađivanja novca. U oblastima s povoljnim zemljištem, vodom i klimom oni bi
trebalo da povećaju efikasnost svoje proizvodnje povećanjem prinosa ili promenom strukture
proizvodnje uvođenjem u proizvodnju profitabilnijih useva. Ako imaju ljudski potencijal,
oni mogu uvesti i proizvode koje mogu sertifikovati kao bolje ili posebne s obzirom na
kvalitet i/ili njihov doprinos zaštiti životne sredine, kao što su organski proizvodi, i dobiti
više novca po jedinici površine. Za one koji poseduju dovoljnu radnu snagu i znanje opcija
bi mogla biti uvođenje male tradicionalne prerade za dodavanje vrednosti primarnim proizvodima,
ili bi oni trebalo da idu još dalje i da ih prodaju turistima na svojim imanjima.
Smeštaj u ruralnom turizmu u selu Crnajka u opštini Majdanpek
u UNJP pilot-regionu Donje Podunavlje
Da bi mali farmeri prvi put bili uključeni u turističku industriju, često je potrebna podrška
spolja. Da bi se prilagodili potrebama posetilaca, oni mogu imati potrebu za povoljnim
kreditom i spoljnom ekspertizom, što bi im pomoglo da usvoje odgovarajuće standarde.
Najverovatnije će im biti potrebne i nove veštine za upravljanje i obezbeđenje usluga kako
bi njihovi posetioci bili zadovoljni boravkom i poželeleli da se vrate. Spoljna pomoć će
im verovatno biti neophodna i u reklamiranju, da bi privukli turiste iz udaljenih gradova.
Kakva god da je intervencija potrebna, ona je vredna truda jer integracija primarnog
sektora prerade i usluga stvara lanac vrednosti koji donosi prihod i regeneriše seoske za-
Mala poljoprivredna gazdinstva i ruralni turizam u Srbiji 117