Održivi turizam u funkciji ruralnog razvoja - Srpska Magaza
Održivi turizam u funkciji ruralnog razvoja - Srpska Magaza
Održivi turizam u funkciji ruralnog razvoja - Srpska Magaza
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Studija se fokusirala na poljoprivredna domaćinstva bez obzira na njihovu socioekonomsku<br />
kategoriju, tj. izvor prihoda. Uzorak su stratifikovali lokalni partneri koji su preuzeli<br />
odgovornost da na svojoj teritoriji izaberu domaćinstva s najmanje 3 člana, od kojih je<br />
najmanje jedan zaposlen, i sa 2–10 ha obradivog zemljišta.<br />
Glavni potencijali / prepreke koje je trebalo razmotriti u okviru ovog zadatka bili su:<br />
• resursi malih farmi – poljoprivredni,<br />
ljudski, infrastrukturni<br />
(stanovanje, IT, voda, struja, mehanizacija<br />
i oprema),<br />
• seosko kulturno i prirodno<br />
nasleđe,<br />
• poljoprivreda, tržišni viškovi<br />
hrane i neprehrambenih poljoprivrednih<br />
i šumskih proizvoda,<br />
• standardi o bezbednosti hrane,<br />
briga sektora malih poljoprivrednih<br />
gazdinstava o životnoj<br />
okolini,<br />
• pristup poljoprivrednim tržištima<br />
za mala gazdinstva,<br />
• pristup finansijskoj pomoći i finansijskim tržištima,<br />
• svest i znanje o ruralnom turizmu kao opcija za diverzifikaciju i zapošljavanje,<br />
• lokalni proizvodi od posebne važnosti za zaštitu i marketing kroz <strong>turizam</strong>,<br />
• lokalne specifičnosti izuzetne vrednosti da podrže brendiranje proizvoda i regiona.<br />
Predstavićemo neke od najuzbudljivijih otkrića i izvoda iz finalne studije, dok se ostatak<br />
može naći u studiji na priloženom disku.<br />
Od 40% do 60% domaćinstava smatra <strong>turizam</strong> kao mogućnost za razvoj sa značajnim<br />
potencijalom za diverzifikaciju aktivnosti i prihoda, 10–20% smatra da je poljoprivreda<br />
prosperitetna a preostali procenat misli da je to zapošljavanje van farme. Povoljne osobenosti<br />
ljudskog kapitala je zajednička karakteristika gazdinstava fokusiranih na turističke<br />
usluge, ali takođe i onih koji su tek zainteresovani za diverzifikaciju prihoda i aktivnosti na<br />
svom posedu. Prosečna starost članova domaćinstva u oba primera je u rasponu od 40 godina<br />
u Jugoistočnom Banatu, do 46 godina u Istočnoj Srbiji. Povoljnija starosna struktura<br />
doprinosi komparativnoj prednosti istraživanih tipova domaćinstava u smislu povoljnije<br />
obrazovne strukture njihovih članova.<br />
68<br />
Održivi <strong>turizam</strong> u <strong>funkciji</strong> <strong>ruralnog</strong> <strong>razvoja</strong>