Održivi turizam u funkciji ruralnog razvoja - Srpska Magaza
Održivi turizam u funkciji ruralnog razvoja - Srpska Magaza
Održivi turizam u funkciji ruralnog razvoja - Srpska Magaza
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
SEKTOR MALIH FARMI U SRBIJI – ČINJENICE I POTREBE<br />
Mala seoska gazdinstva i male farme u Srbiji<br />
Mala poljoprivredna seoska gazdinstva, mada često neprofitabilna iz perspektive biznis<br />
orijentisane farme, opstala su s vremenom. Svi razlozi za njihovu upornost i žilavost nisu<br />
još shvaćeni, ali postoji opšta saglasnost da su takva gazdinstva vekovima igrala važnu ulogu<br />
u obezbeđenju hrane i skloništa tokom ekonomskih teškoća za svoje vlasnike i njihove<br />
rođake u gradu. U toku je debata o tome šta bi moglo podstaći mala gazdinstva da postanu<br />
profitabilna ili da napuste poljoprivredu. Takva kretanja bi potpomogla strukturne promene<br />
u poljoprivrednom sektoru i ruralnoj ekonomiji u celini. Brojne mere se odnose na<br />
ovu temu i, u kontekstu najnovijeg uvećanja EU, uvedene su specijalne tranzicione mere<br />
za promovisanje <strong>razvoja</strong> najmanjih poljoprivrednih gazdinstava u komercijalne privatne<br />
farme. Da bi bilo moguće osmisliti adekvatnu politiku <strong>ruralnog</strong> <strong>razvoja</strong> u Srbiji, od ključne<br />
važnosti je razumevanje malih seoskih poljoprivrednih gazdinstava. Isti model možda<br />
ne bi bio odgovarajući za svaku priliku.<br />
Vlaška vitiriga (Racka) ovca je sitna, ali žilava – ovo je otporna i prilagodljiva životinja<br />
pogodna za uzgoj u ekstenzivnim uslovima malih farmi zasnovnim, pre svega, na<br />
oskudnoj ishrani i skromnim uslovima smeštaja i nege; Labudovo okno, Južni Banat.<br />
Mala poljoprivredna gazdinstva obično imaju malo kapitala – zemljišta i radne snage.<br />
Često ih karakteriše visok udeo neto nepoljoprivrednog prihoda, kao i nešto viši nivo formalnog<br />
obrazovanja nego što ga imaju ostala striktno farmski orijentisana domaćinstva.<br />
58<br />
Održivi <strong>turizam</strong> u <strong>funkciji</strong> <strong>ruralnog</strong> <strong>razvoja</strong>
Change language