OdrÅ¾ivi turizam u funkciji ruralnog razvoja - Srpska Magaza

More documents

Recommendations

Info

U toku sprovođenja UNJP STRD stručnjaci Instituta za prehrambenu tehnologiju u Novom Sadu realizovali su istraživanja i izradu baze podataka o lokalnim proizvodima od posebnog značaja za razvoj turizma u pilot-regionima. Zatim su procenili i potrebe na osnovu snimanja stanja tehničkih uslova i znanja i veština proizvođača hrane u pilot- -regionima. Na osnovu ovih istraživanja razvijeni su program i metodologija obuke za nosioce tradicionalne male proizvodnje hrane u pilot- regionima. Oni su uključili i teme vezane za stvaranje, razvoj i upravljanje proizvodima, kao i teme vezane za uključenje pojedinih proizvoda u integrisanu ponudu regiona, s posebnim naglaskom na ponudu seoskog turizma. Ciljana obuka, tehnička pomoć i mentorstvo na teme stvaranja proizvoda i upravljanja, konkurentnosti, marketinga i komercijalizacije uspešno su sprovedeni 2011. godine. 122 Održivi turizam u funkciji ruralnog razvoja
Lokalne rase životinja i sorte biljaka u službi turizma Biološka raznovrsnost, generalno skraćeno nazvana biodiverzitet, obuhvata sve vrste biljaka, životinja i mikroorganizama, genetsku varijabilnost u okviru ovih vrsta i eko-sistema i ekološke procese koji ih stvaraju i održavaju. Biodiverzitet je više nego samo broj vrsta, a takođe uključuje njihovu raznolikost i jedinstvenost. Biodiverzitet je termin koji opisuje ukupnost gena, vrsta i eko-sistema na Zemlji (Pagiola S. et al., 1998). Agrodiverzit je jedna od vitalnih komponenata globalnog biodiverziteta. To je rezultat pažljive selekcije i inventivnog rada poljoprivrednika koji je trajao vekovima, kojim su ljudi pokušali da zadovolje svoje potrebe u širokom spektru klimatskih i drugih ekoloških uslova. Agrodiverzitet je uključio razne životinje, biljke i mikroorganizme od vitalnog značaja za funkcionisanje agroeko-sistema, njegovu strukturu i procese proizvodnje hrane, kao i opstanak milijardi ljudi u svetu koji je vekovima zavisio od njegovih rezultata (FAO, 1999). Ovca rase cigaja, tipična je za vojvođansku ravnicu. Ovde je prikazana na ispaši na vlažnim travnjacima, uz reku Dunav u opštini Bela Crkva u Južnom Banatu. Agrodiverzitet ugrožavaju razne pretnje, kao što su uvođenje savremenih produktivnijih rasa, ukrštanje s njima, ili velike epidemije bolesti i katastrofe raznih vrsta (suše, poplave, vojni sukobi itd.), naročito u slučaju malih, geografski koncentrisanih populacija. Pretnje ove vrste ne mogu se eliminisati, ali njihovi uticaji mogu se ublažiti. Osnova za takve planove je poboljšano znanje o karakteristikama vrsta koje ih čine prioritetima za očuvanje, njihovom geografskom rasporedu i proizvodnim sistemima. Druga ključna tačka je pronalaženje mehanizama koji povećavaju prednosti koje poljoprivrednici izvlače iz biodiverziteta (Pagiola S. et al., 1998). Oba bi trebalo hitno pokrenuti jer se agrodiverzitet gubi na dnevnoj bazi. Mala poljoprivredna gazdinstva i ruralni turizam u Srbiji 123
Page 1:
Održivi turizam u funkciji ruralno
Page 5 and 6:
Opstanak malih seoskih gazdinstava
Page 7 and 8:
LEADER MDG-F MERR MICE MPŠV NAEP N
Page 9 and 10:
O knjizi „Ova knjiga je rezultat
Page 11 and 12:
UVOD Mandat Organizacije Ujedinjeni
Page 13 and 14:
nog i kulturnog nasleđa imaju najv
Page 15 and 16:
Osim uspeha, naravno, UNJP STRD mor
Page 17 and 18:
u budućnosti. Razvoj seoskog turiz
Page 19 and 20:
Teorija i stvarnost ruralne Srbije
Page 21 and 22:
Treći: nijedna sektorska politika
Page 23 and 24:
slučajevima ruralne strategije su
Page 25 and 26:
RURALNE OBLASTI I POLITIKA RURALNOG
Page 27 and 28:
Politika ruralnog razvoja Evropske
Page 29 and 30:
Ovaj koncept se podjednako odnosi n
Page 31 and 32:
godine s trenutno aktivnih 2300 LAG
Page 33 and 34:
RURALNI RAZVOJ U SRBIJI Ruralne obl
Page 35 and 36:
Ovaj region ima nabolje razvijenu i
Page 37 and 38:
Životna sredina Stanje u mnogim ru
Page 39 and 40:
Ekonomija Do koje mere je za Srbiju
Page 41 and 42:
tamo gde nema dobro obučenog osobl
Page 43 and 44:
Održivi ruralni razvoj u Srbiji
Page 45 and 46:
Treba, dakle, nastojati da se dalje
Page 47 and 48:
RURALNI TURIZAM U SRBIJI Situacija
Page 49 and 50:
Strateški plan razvoja turizma za
Page 51 and 52:
Ruralni turizam je u visokoj korela
Page 53 and 54:
Ruralni turizam predstavlja mogućn
Page 55 and 56:
ca, lokalnu kontrolu, zajednicu bla
Page 57 and 58:
tivnih mera gde god je to neophodno
Page 59 and 60:
Viši nivo obrazovanja preduslov je
Page 61 and 62:
kreiranja nacionalne strategije rur
Page 63 and 64:
gažuju u poljoprivredi ili da viš
Page 65 and 66:
Seoska tradicija važna je komponen
Page 67 and 68:
• Doprineti održivom ruralnom ra
Page 69 and 70:
Rodni odnos članova domaćinstva b
Page 71 and 72: Mnogi seljaci žele da se bave turi
Page 73 and 74: PROCENA POTENCIJALA - KULTIVISANJE
Page 75 and 76: I dok su ekološke i kulturne vredn
Page 77 and 78: zajednice, ojača lokalni identitet
Page 79 and 80: Akteri ruralnog razvoja u Srbiji Or
Page 81 and 82: Promocija UNJP STRD u Donjem Milano
Page 83 and 84: (EUROPARC, 2012). Mi ćemo pokušat
Page 85 and 86: većeg konsenzusa. To je način da
Page 87 and 88: može biti najbolji mogući indikat
Page 89 and 90: FAO UNJP treninzi za podizanje posl
Page 91 and 92: Na osnovu istraživanja na terenu,
Page 93 and 94: za kvalitetnom hranom proizvedenom
Page 95 and 96: Štetu koju ovakvi primeri mogu uč
Page 97 and 98: Konsultant UNDP , gospođa Snežana
Page 99 and 100: FAO UNJP STRD je uz pomoć Stalne r
Page 101 and 102: SPROVOĐENJE AKCIJA - DOSTIZANJE CI
Page 103 and 104: odovornosti, ostavljajući samo jed
Page 105 and 106: vratnih informacija o efektima prim
Page 107 and 108: podrže formiranje lokalnih multidi
Page 109 and 110: istorijskih i kulturnih objekata) i
Page 111 and 112: Indentifikovane su sledeće potrebe
Page 113 and 114: Promene u lokalnom liderstvu često
Page 115 and 116: Vesna Vandić, direktor Turističke
Page 117 and 118: INTEGRACIJA MALIH PROIZVODNIH SISTE
Page 119 and 120: te aspekte kvaliteta hrane, postale
Page 121: postati kritična tačka za ruralni
Page 125 and 126: i pod uticajem prirodnih uslova u o
Page 127 and 128: viranje svoje ponude tržištu i ob
Page 129 and 130: Organska poljoprivreda je najverova
Page 131 and 132: uslovima koji se odnose na njihovo
Page 133 and 134: Tradicionalna prerada ... tradicije
Page 135 and 136: azličitih oblika udruživanja s tr
Page 137 and 138: Osim toga, zahvaljujući ovakvoj oz
Page 139 and 140: UNDP STRD je obezbedio seriju treni
Page 141 and 142: FAO UNJP tim je u saradnji s Kulina
Page 143 and 144: lice, vlasnici vikendica ili oni ko
Page 145 and 146: (povrće, voće, meso, mleko, zači
Page 147 and 148: Standardi bezbednosti hrane i lanca
Page 149 and 150: iljaka i sprečavanja rizika od kon
Page 151 and 152: Istražujući postojeću situaciju
Page 153 and 154: Anka je polaznik kulinarskih trenin
Page 155 and 156: Regionalni brendovi i integrisanje
Page 157 and 158: tako mogu da ispune specifičnu i u
Page 159 and 160: Udruživanje specifičnih karakteri
Page 161 and 162: vanih na korišćenju lokalnih resu
Page 163 and 164: spoznaji problema, o kojima ćemo d
Page 165 and 166: Svet divljine i ekonomske aktivnost
Page 167 and 168: ne. Njihov lovni sektor zapošljava
Page 169 and 170: o bezbednosti hrane za pripremanje
Page 171 and 172: S jedne strane, oni nisu informisan
Page 173 and 174:
iba iz porodice lososa. Poreklom iz
Page 175 and 176:
konkurencije, a koji možda ne bi b
Page 177 and 178:
FARMSKE PRAKSE KOJE OBLIKUJU PREDEL
Page 179 and 180:
Ovaj doprinos globalnom zagađenju
Page 181 and 182:
Farmerstvo visoke prirodne vrednost
Page 183 and 184:
Iako se poljoprivredno zemljište v
Page 185 and 186:
stup obezbeđuje legitimitet za niz
Page 187 and 188:
• kulturni turizam: kulturno nasl
Page 189 and 190:
Selo je sinonim za opuštanje, mir
Page 191 and 192:
Vlada Republike Srbije je prepoznal
Page 193 and 194:
uz mešanje tradicija brojnih relig
Page 195 and 196:
Kombinacija seoskog turizma, kultur
Page 197 and 198:
uz proslavu kosidbe na Rajcu organi
Page 199 and 200:
Prema ovom zakonu, poljoprivredna p
Page 201 and 202:
za mere ruralnog razvoja u 2006. go
Page 203 and 204:
Podrška Evropske unije ruralnom ra
Page 205 and 206:
i zahtevima; obezbeđivanje kapacit
Page 207 and 208:
IPARD mere koje imaju perspektivu d
Page 209 and 210:
Investicije u preradne kapacitete z
Page 211 and 212:
Glavna svrha odabranih šema je da
Page 213 and 214:
ne razlike, kao i urbano-ruralni di
Page 215 and 216:
Podrška ruralnom razvoju i razvoju
Page 217 and 218:
Poseta državnog sekretara gospodin
Page 219 and 220:
prekograničnih institucija neće b
Page 221 and 222:
ZAKLJUČAK Opstanak i rehabilitacij
Page 223 and 224:
Ruralna ekonomija treba da bude pri
Page 225 and 226:
LITERATURA 1. Abaza H., Bisset R.,
Page 227 and 228:
37. DGAGRI (2008): Background paper
Page 229 and 230:
71. Đorđević-Milošević S. (200
Page 231 and 232:
107. FAO (2009): Women and rural em
Page 233 and 234:
Marketing Strategies for Rare Breed
Page 235 and 236:
171. Ivankovic, A. (2008): Autochth
Page 237 and 238:
description of: Axis 3 measures rel
Page 239 and 240:
237. Papeš-Mokos B. (1995), Sakupl
Page 241 and 242:
267. SRDPPS Project (2007): Regiona
Page 243 and 244:
300. Vandecandelaere E., Arfini F.,
Page 245 and 246:
335. P r a v i l n i k o opštim i
Page 247 and 248:
SADRŽAJ SKRAĆENICE...............
Page 250:
O KNJIZI Svojevrstan bukvar razvoja
show all

OdrÅ¾ivi turizam u funkciji ruralnog razvoja - Srpska Magaza

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?