Download rapport - Center for Alternativ Samfundsanalyse

oplysninger om fund af PAH – bl.a. fra Italien ogSpanien. Fødevaredirektoratet oplyser ligeledes,hvilke mærker det drejer sig om.16. august 2001 Ritzau skriver, at det ikke kun er billig spanskolivenolie, der kan være farlig. Nu gælder det ogsåItalien og Grækenland, og Henrik G. Jensen udtaler,at de netop har modtaget nye testresultater fraTyskland og Norge, og nu skal advarslen strækkes tilalle de lande, vi får olivenolie fra. Han siger desuden,at det er glædeligt, at FDB og Dansk Supermarkedhar oplyst, at de kun fører olivenolie ijomfruoliekvalitet. Disse oplysninger bringes iBerlingske Tidende dagen efter.17. august 2001 Forbrugerinformationen skriver, atFødevaredirektoratet opfordrer forbrugerne til atkøbe jomfruolie i stedet for almindelig olivenolie.18. august 2001 BT skriver, at Fødevaredirektoratet har beordret allebillige olivenolier fremstillet af olivenmask fjernet frahylderne i alle landets butikker. Henrik G. Jensensiger, at kontrollen er i gang, men at de endnu ikkehar fået nogen tilbagemelding fra fødevareregionerne.Afdelingsforstander på Fødevaredirektoratets Institutfor Fødevaresikkerhed og Toksikologi John ChristianLarsen siger, at PAH stofferne er velkendte fraluftforurening, cigaretrøg og grillstegning. Han sigerogså, at de ved, at nogle af PAH stofferne erkræftfremkaldende, hvis de indtages gennem lang tidog i store mængder. I olivenmask findes en højkoncentration af PAH stoffer, så man udsættes for enøget kræftrisiko, hvis man dagligt spiser olien.23. august 2002 Jyllands-Posten skriver, at billig olivenolie kan værefarlig, og at Fødevaredirektoratet ikke ved, hvormeget af den farlige olie, der er i landet. Men hverkenDansk Supermarked eller FDB har de billigsteolivenolier på hylderne. Henrik G. Jensen siger, at ide analyser, de har set, er mængden afkræftfremkaldende stoffer så høj, at selv deresgifteksperter spærrede øjnene op. Indholdet af PAHskal helst være under 5 mikrogram pr. kilo. I olivenolieanalysernevar tallene helt oppe på 80-90.24. august 2001 Fødevaredirektoratet skriver i en pressemeddelelse, atdetailhandlen skal dokumentere, at olivenolie erufarlig. I Norge er der nu fundet PAH i olivenolie,der ifølge varebetegnelsen er af jomfruoliekvalitet.Dette sår tvivl om sikkerheden omkring olivenolie.Fødevaredirektoratet kræver nu af detailhandlen, atde kun sælger olivenolie, som de over forFødevarekontrollen kan dokumentere har etbenz(a)pyren niveau, der ligger under 5 mikrogram180