Download rapport - Center for Alternativ Samfundsanalyse

kg. Han mener, at det er velbegrundet at forbydeolivenolie, hvis der er mere end 5 mikrogramkræftfremkaldende stof i, men han kritiserer Fødevaredirektoratetshandling for at være et øjeblikkeligtskadevoldende og angstprovokerende indgreb,der giver det indtryk, at olivenolie er meget farligt.4. september 2001 Ritzau meddeler, at de finske fødevaremyndighederhar fundet det kræftfarlige kemiske stof benz(a)pyreni to spanske olivenolier. Fundet får dog ingenbetydning for danske forbrugere, idet alle olivenolier,der sælges i Danmark, netop er frikendt for risiko. Definske myndigheder fik foretaget prøver af tiolivenolier tilbage i juli, da det via EUs alarmsystemfor fødevarer kom frem, at der var fundet PAHer ispanske olivenolier baseret på olivenmask. Og det erresultatet af de prøver, der først offentliggøres nu.Samtidig skærper de finske fødevaremyndighederkontrollen med olivenolie. Herhjemme har fødevaremyndighederneforlængst handlet i sagen. Ifølgecand.pharm. i Fødevaredirektoratet Bente Fabech haroplysningerne om de finske prøveresultater ingenbetydning for danske forbrugere.5. september 2001 Politiken skriver en leder under overskriften ”EtiskRod”, hvor de kommenterer fødevareministerensforslag om at lave et fødevareetisk råd, der skal fåhelhedstænkning ind i alt, hvad der har medfødevareproduktion at gøre. Politiken mener, at alledisse råd og nævn kun er med til at skabe størreforvirring med alle deres skiftende meldinger – medolivenolien som det seneste eksempel. Der er behovfor, at Fødevareministeriet selv påtager sig opgavenmed helhedstænkning i stedet for at lave endnu etråd. De skriver: ”Hvad har Fødevareministeriet foreksempel gjort for at undgå, at farcen medministeriets eget Fødevaredirektorats skiftendemeldinger om olivenolie ikke gentager sig”.7. december 2001 Fødevaredirektoratet har beslaglagt olivenolie fra enrække mindre detailhandlere i København.Forhandlerne kan ikke dokumentere, at olivenolienikke indeholder de sundhedsskadelige stoffer PAH. IDanmark pålagde Fødevaredirektoratet allerede isommer virksomhederne, at de skulle havedokumentation for, at olivenolieprodukterne var iorden. Dansk fødevarelovgivning bygger på detprincip, at det er virksomhedernes ansvar at sørgefor, at produkterne opfylder reglerne.7. marts 2002 Fødevareminister Mariann Fischer Boel bliver stilletnogle spørgsmål i Folketingets Udvalg for FødevarerLandbrug og Fiskeri, omhandlende hvad de enkeltefødevareregioner egentlig har foretaget sig i forhold184