Forschungsbericht 2008 - Pädagogische Hochschule - Schwäbisch ...

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Forschungsbericht 2008 - Pädagogische Hochschule - Schwäbisch ...

Institut für Gesundheitswissenschaften – Ernährung, Konsum u. Mode

AORin Barbara Dittrich

Tagungsbeitrag:

Dittrich, Barbara: „Ich will alleine kochen …“Dateiformat: PDF/Adobe Acrobat – Schnellansicht:

www.landwirtschaft-bw.info/servlet/PB/show/.../Dittrich.pdf, Institut für Gesundheitswissenschaften,

Pädagogische Hochschule Schwäbisch Gmünd.

Rundfunkbeiträge:

Dittrich, Barbara: Ratgeber Essen Schwerpunkt Marmelade, SWR 4; Juni 2010

http://www.swr.de/swr4/bw/ratgeber/essen/-

/id=258158/nid=258158/did=6558604/webc9q/

Dittrich, Barbara: SWR Ratgeber. Haushaltstipps (Fleckentfernung), SWR 4; April 2009.

Dittrich, Barbara: „Das Frauenbild der 50er Jahre“, Interview: SWR 4; Juli 2008.

Fernsehsendung:

Dittrich, Barbara: Reihe Essgeschichten :„Sparsam Wirtschaften – Die Fülle der Resteküche“.

SWR ; 07.04.2010, www.swr.de/essgeschichten/-

/id=100718/nid=100718/.../index.html.

Prof. Dr. Petra M. Lührmann

Edelmann-Schäfer, B.; Berthold, L.D.; Stracke, H.; Lührmann, P. M.; Neuhäuser-Berthold, M.

(2011): Identifying elderly women with osteoporosis by spinal dual x-ray absorptionmetry,

calcaneal quantitative ultrasound and spinal quantitative computed tomography:

a comparative study. Ultrasound in Medicine and Biology 37, p. 29 – 36.

Schweter, A.; Schleicher, K.; Heimgärtner, C.; Lührmann, P. (2010): Einfluss von Körperzusammensetzung,

körperlicher Aktivität und Calciumzufuhr auf die Knochendichte von

jungen Frauen. Gesundheitswesen 72, S. 656 – 657.

Lührmann, P.M.; Edelmann-Schäfer, B.; Neuhäuser-Berthold, M. (2010): Changes in resting

metabolic rate in an elderly German population: cross-sectional and longitudinal data.

In: Journal of Nutrition Health and Aging, 14, p. 232 – 236.

Lührmann, P. M.; Bender, R.; Edelmann-Schäfer, B.; Neuhäuser-Berthold, M. (2009): Longitudinal

changes in energy expenditure in an elderly German population: a 12-year follow-up.

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Lührmann, P. (2009): Können wir die Weisheit vom Teller löffeln? In: Baade, S., Bös, K.,

Rechkemmer, G., Seidel, I., Woll, A. (Hrsg.): Kinderturn-Kongress Karlsruhe, Kongressbeiträge,

Empirische Pädagogik e.V., Landau. S. 406 – 409.

Raehse, J.; Edelmann-Schäfer, B.; Schwarzpaul, S.; Lührmann, P.; Neuhäuser-Berthold, M.

(2009): Quellen ausgewählter Vitamine und Mineralstoffe bei Senioren und jungen Erwachsenen

im Vergleich. Proceedings of the German Nutrition Society 13, S. 41.

Richter, M.; Lührmann, P.; Edelmann-Schäfer, B.; Neuhäuser-Berthold, M. (2009): Altersabhängige

Trends in den Serumlipidspiegeln der GISELA-Kohorte: 1996 bis 2006. Aktuelle

Ernährungsmedizin, 34.

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