NAV Spezialitätenkatalog 17.08.2018
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A R T I K E L K A T A L O G<br />
Heiderbeck GmbH<br />
Gewerbering 4 82140 OLCHING<br />
17. August 2018<br />
Seite 157<br />
*<br />
ITALIEN<br />
Paglietta<br />
Tomino Tirolese 105 g<br />
Aussprache pajetta Aussprache<br />
Art. Nr. 019057<br />
Art. Nr. 420060<br />
Gewicht pro Stück: 0,44 K Stück pro Karton: 2 Gewicht pro Stück: 0,105 Stück pro Karton: 10<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Weichkäse aus Kuhmilch mit Weißschimmelkulturen,<br />
10 Tage gereift entwickelt er einen geschmeidigen,<br />
cremigen Teig mit milchfrischem Geschmack und<br />
aromatisch pilzigen Aromen, Piemont.<br />
Käsezubereitung aus Weichk aus Kuhmilch im Tiroler<br />
Speckmantel,kompakter Teig, feinwürziger<br />
Bratkäse für die Pfanne und Grill, eine<br />
Spezialität aus dem Piemont.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
50 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
48 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Rosticino<br />
Robiola di Roccaverano DOP<br />
Aussprache Aussprache robjola di rocka werano<br />
Art. Nr. 420061<br />
Art. Nr. 420408<br />
Gewicht pro Stück: 0,125 Stück pro Karton: 4 Gewicht pro Stück: 0,3 Kg Stück pro Karton: 6<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Kleine Weichkäsetaler aus Kuhmilch im Speckmantel<br />
am Spieß, kompakter Teig, feinwürziger Bratkäse<br />
für die Pfanne und Grill, Piemont.<br />
Weichkäse aus Ziegenrohmilch,zarte Weißschimmelrinde,<br />
mit der Reifung strohgelbe Färbung und von<br />
außen nach innen cremifizierender Teig, kräftiger<br />
Geschmack mit deutlicher Ziegenmilchnote, Piemont.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
52 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
48 %<br />
Ziege<br />
Fettstufe:<br />
Milchbehandlung<br />
Rohmilch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Camembert dell'Alta Langa<br />
Rosso di Langa<br />
Aussprache kamembär dell`alta langa Aussprache<br />
Art. Nr. 420409<br />
Art. Nr. 420411<br />
Gewicht pro Stück: 0,27 K Stück pro Karton: 6 Gewicht pro Stück: 0,25 K Stück pro Karton: 8<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Weichkäse aus Kuh-, Ziegen-und Schafmilch, edle<br />
Weißschimmelrinde, heller kompakter Teig,frisches<br />
milchsäuerliches Aroma mit dezenten Ziegen- und<br />
Weichkäse aus Kuh- und Schafmilch, mit gewaschen<br />
rot weißer Rinde, geschmeidiger Teig, mit zunehmender<br />
Reifung kräftig würziges Aroma, Piemont<br />
Schafmilchnuancen, Piemont.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
50 %<br />
K|S|Z<br />
Fettstufe:<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
54 %<br />
K|S<br />
Fettstufe:<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch
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