NAV Spezialitätenkatalog 17.08.2018
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A R T I K E L K A T A L O G<br />
Heiderbeck GmbH<br />
Gewerbering 4 82140 OLCHING<br />
17. August 2018<br />
Seite 168<br />
*<br />
ITALIEN<br />
Tartù<br />
Bio Taleggio DOP 1,1kg<br />
Aussprache tartu Aussprache bio taledscho<br />
Art. Nr. 420458<br />
Art. Nr. 420460<br />
Gewicht pro Stück: 1 Kg Stück pro Karton: 2 Gewicht pro Stück: 1,1 Kg Stück pro Karton: 2<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Käsezubereitung aus halbfestem Schnittkäse, rotgeschmierte<br />
Rinde, ca. 50 Tage gereift, buttriger<br />
Teig mit schwarzen Trüffelstücken, mild-aromatisch<br />
mit intensivem Trüffelgeschmack, Lombardei<br />
Halbfester rotgeschmierter Schnittkäse aus Kuhmilch,<br />
min. 35 Tage in Leinentüchern gereift,<br />
aromatisch, würzig, nussig im Geschmack,<br />
Lombardei.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
48 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
48 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Anbauverban<br />
Madame stagionato di Bufala<br />
Tartù 180 g<br />
Aussprache madam stadschonato di bufala Aussprache tartu<br />
Art. Nr. 420475<br />
Art. Nr. 420477<br />
Gewicht pro Stück: 0,18 K Stück pro Karton: 8 Gewicht pro Stück: 0,18 K Stück pro Karton: 8<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Halbfester Schnittkäse aus feinster Büffelmilch,<br />
ca. 60 Tage in rotgeschmierter Rinde gereift,<br />
elastischer Teig u. delikat-feinwürziger Geschmack<br />
mit vollmundigem Büffelmilcharoma, Lombardei.<br />
Käsezubereitung aus halbfestem Schnittkäse, rotgeschmierte<br />
Rinde, ca. 50 Tage gereift, buttriger<br />
Teig mit schwarzen Trüffelstücken, mild-aromatisch<br />
mit intensivem Trüffelgeschmack, Lombardei<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
55 %<br />
Büffel<br />
Fettstufe:<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
48 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Quadrello di bufala<br />
Formaggio Caprino<br />
Aussprache kwadrelo di bufala Aussprache kamprino<br />
Art. Nr. 422608<br />
Art. Nr. 422913<br />
Gewicht pro Stück: 2,3 Kg Stück pro Karton: 1 Gewicht pro Stück: 3,2 Kg Stück pro Karton: 2<br />
Liefereinheit: ST Bestellart: Lagerartikel<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Halbfester Schnittkäse aus Büffelmilch, in<br />
rotgeschmierter Rinde gereift, geschmeidiger Teig<br />
feinwürzig delikat mit Anklang von Waldaromen,<br />
Lombardei.<br />
Halbfester Schnittkäse aus Ziegenmilch,<br />
mind. 3 Monate gereift,feste dunkle Rinde,heller<br />
geschmeidiger Teig,feinaromatischer Geschmack mit<br />
deutlicher Ziegenmilchnote, Toskana.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
55 %<br />
Büffel<br />
Fettstufe:<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
48 %<br />
Ziege<br />
Fettstufe:<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch
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