NAV Spezialitätenkatalog 17.08.2018
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A R T I K E L K A T A L O G<br />
Heiderbeck GmbH<br />
Gewerbering 4 82140 OLCHING<br />
17. August 2018<br />
Seite 162<br />
*<br />
ITALIEN<br />
Robiola Occelli 130 g<br />
Casatica di bufala<br />
Aussprache robjola otschelli Aussprache kasatika di bufala<br />
Art. Nr. 422517<br />
Art. Nr. 422602<br />
Gewicht pro Stück: 0,13 K Stück pro Karton: 4 Gewicht pro Stück: 1,3 Kg Stück pro Karton: 1<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Klassischer Weichkäse aus Kuhmilch mit feiner<br />
Weißschimmelrinde, reift von außen nach innen,<br />
fein säuerlich im Geschmack, intensiviert sich mit<br />
fortschreitender Reife, Piemont.<br />
Weichkäsestange aus Büffelmilch mit Weißschimmelkulturen,<br />
geschmeidiger heller Teig, mit zunehmender<br />
Reifung cremifizierend, milchfrisch,<br />
sahnig, mit feiner Büffelmilchnote, Lombardei.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
50 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
55 %<br />
Büffel<br />
Fettstufe:<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Tomino Tirolese 220g<br />
Golosello<br />
Aussprache<br />
Aussprache<br />
Art. Nr. 423007<br />
Art. Nr. 423008<br />
Gewicht pro Stück: 0,22 K Stück pro Karton: 6 Gewicht pro Stück: 0,22 K Stück pro Karton: 6<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Käsezubereitung aus Weichk aus Kuhmilch im Tiroler<br />
Speckmantel,kompakter Teig, feinwürziger<br />
Bratkäse für die Pfanne und Grill, eine<br />
Spezialität aus dem Piemont.<br />
Käsekomposition aus Weichkäse im Tiroler<br />
Speckmantel gefüllt mit Robiolaflocken und Rucola,<br />
kompakter Teig, fein-würziger Bratkäse<br />
für die Pfanne und Grill, Piemont.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
48 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
51 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Bacio Bianco<br />
Bacio al Pepe<br />
Aussprache<br />
Aussprache<br />
Art. Nr. 423013<br />
Art. Nr. 423015<br />
Gewicht pro Stück: 0,1 Kg Stück pro Karton: 9 Gewicht pro Stück: 0,1 Kg Stück pro Karton: 9<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Weichkäse aus Kuhmilch,in feinen Weißschimmel<br />
gehüllt, mit zunehmender Reifung cremifizierend,<br />
unter der zarten Haut, feinwürzig, aus der Region<br />
Piemont.<br />
Käsekomposition,zarte Haut mit feiner Weißschimmelbildung<br />
im Pfeffermantel, mit zunehmender<br />
unter der Rinde cremifizierend, feinwürzig<br />
pfeffrig, Piemont.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
51 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
45 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch
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