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NAV Spezialitätenkatalog 17.08.2018

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A R T I K E L K A T A L O G<br />

Heiderbeck GmbH<br />

Gewerbering 4 82140 OLCHING<br />

17. August 2018<br />

Seite 32<br />

*<br />

ÖSTERREICH<br />

Affineur Kracher 1 Kg<br />

Affineur Kracher Tongefäß<br />

Aussprache<br />

Aussprache<br />

Art. Nr. 270166<br />

Art. Nr. 270167<br />

Gewicht pro Stück: 1 Kg Stück pro Karton: 1 Gewicht pro Stück: 1,6 Kg Stück pro Karton: 1<br />

Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />

Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />

Weichkäse aus Kuhmilch, mind. 42 Tage gereift,<br />

affiniert mit edler Beerenauslese,cremiger Teig<br />

Hochwertige Keramikschale für den Affineur Kracher<br />

Nachfüllpack.<br />

mit smaragdgrüner Edelpilzmarmorierung,fruchtig,<br />

nuancenreiches Spiel aus Würze und Süße.Steiermar<br />

mind. Fett i.Tr.<br />

Milchart:<br />

55 %<br />

Kuh<br />

Fettstufe:<br />

Milchart:<br />

Fettstufe:<br />

Labsorte:<br />

Tierisch<br />

Labsorte:<br />

Affineur Kracher Schabmesser<br />

Affin. Petit Kracher 150 g<br />

Aussprache<br />

Aussprache<br />

Art. Nr. 270168<br />

Art. Nr. 270169<br />

Gewicht pro Stück: 0,25 K Stück pro Karton: 1 Gewicht pro Stück: 0,15 K Stück pro Karton: 4<br />

Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />

Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />

Das stilvolle Zubehör. Damit sich das Aroma des<br />

Affineur Kracher voll entfalten kann,sollte dieser<br />

mit dem runden Schabmesser in dünne,cremige<br />

Scheiben geschabt werden.<br />

Weichkäse aus Kuhmilch, mind. 42 Tage gereift,<br />

affiniert mit edler Beerenauslese,cremiger Teig<br />

mit smaragdgrüner Edelpilzmarmorierung,fruchtig,<br />

nuancenreiches Spiel aus Würze und Süße.<br />

Milchart:<br />

Fettstufe:<br />

mind. Fett i.T<br />

Milchart:<br />

55 %<br />

Kuh<br />

Fettstufe:<br />

Labsorte:<br />

Labsorte:<br />

Tierisch<br />

Aff. Nachfüll. Kracher<br />

Blütenbrie<br />

Aussprache<br />

Aussprache<br />

Art. Nr. 270170<br />

Art. Nr. 270281<br />

Gewicht pro Stück: 0,15 K Stück pro Karton: 3 Gewicht pro Stück: 1 Kg Stück pro Karton: 1<br />

Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />

Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />

Schnittkäse aus Kuhmilch, mind. 42 Tage gereift,<br />

Rinde mit Grün- und Weißschimmelstellen, mit edler<br />

Beerenauslese verfeinert, leicht krümelig jedoch<br />

geschmeidig, würzig pikant im Geschmack.<br />

Weichkäse aus Kuhmilch, edle Weißschimmelrinde,<br />

hellgelber Teig mit cremig-weicher Textur, milder<br />

und milchfrischer Geschmack mit feiner Champignonnote,Blüten-und<br />

Gewürzmischung optional,Vorarlberg<br />

mind. Fett i.Tr.<br />

Milchart:<br />

55 %<br />

Kuh<br />

Fettstufe:<br />

mind. Fett i.T<br />

Milchart:<br />

52 %<br />

Kuh<br />

Fettstufe:<br />

Labsorte:<br />

Tierisch<br />

Labsorte:<br />

Mikrobiell

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