NAV Spezialitätenkatalog 17.08.2018
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A R T I K E L K A T A L O G<br />
Heiderbeck GmbH<br />
Gewerbering 4 82140 OLCHING<br />
17. August 2018<br />
Seite 35<br />
*<br />
ÖSTERREICH<br />
Steinsalzkäse<br />
Bio Steinsalzkäse<br />
Aussprache steinsalzkäse Aussprache bio steinsalzkäse<br />
Art. Nr. 011451<br />
Art. Nr. 264290<br />
Gewicht pro Stück: 4 Kg Stück pro Karton: 1 Gewicht pro Stück: 4 Kg Stück pro Karton: 1<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Schnittkäse aus Heumilch, Rinde wird während<br />
der 5-monatigen Reifezeit mit Bergkräutern, Kristallsalzen<br />
u. Steinsalzmineralien gepflegt, geschmeidig,<br />
aromatisch, einzigartig, Tirol.<br />
Schnittkäse aus Bio-Kuh-Heumilch, mit tierischem<br />
Lab erzeugt, 5 Monate gereift, Rinde mit<br />
Bergkräutern, Kristallsalz, Steinmehlmineralien<br />
behandelt, aromatisch im Geschmack, Tirol.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
45 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
45 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Anbauverban<br />
BIO AUSTRIA<br />
ERNTE VERBAND<br />
Zillertaler Schmugglerkas<br />
Plangger Hirtenkäse<br />
Aussprache<br />
Aussprache<br />
Art. Nr. 264936<br />
Art. Nr. 268596<br />
Gewicht pro Stück: 4,8 Kg Stück pro Karton: 1 Gewicht pro Stück: 4,3 Kg Stück pro Karton: 2<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Liefereinheit: ST Bestellart: Lagerartikel<br />
Schnittkäse aus Heumilch, 3 Monate gereift und<br />
mit Rotkultur gepflegt, rahmiger, milchiger<br />
Geschmack mit aromatischer Würze.<br />
Schnittkäse aus Kuh-Heumilch, mindestens<br />
3 Monate gereift, rotgeschmierte Naturrinde,<br />
mild-aromatisch und vollmundig im Geschmack,<br />
Tirol.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
50 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
45 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Labsorte:<br />
Mikrobiell<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Bio And. Bergblumenkäse<br />
Waldviertler Selchkäse<br />
Aussprache<br />
Aussprache<br />
Art. Nr. 269148<br />
Art. Nr. 269948<br />
Gewicht pro Stück: 3 Kg Stück pro Karton: 1 Gewicht pro Stück: 1 Kg Stück pro Karton: 2<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Schnittkäse aus Bio-Kuhmilch, mit mikrobiellem Lab<br />
erzeugt, Rinde über mehrere Wochen mit<br />
Rotskulturen, Bergblumengewürzmischung<br />
und Karamellsirup gepflegt, würzig-pikant.<br />
Über Buchenholz geräucherter Schnittkäse aus<br />
Schafmilch, 2 Mo. gereift, leicht bröckeliger<br />
und dennoch zartschmelzender Teig, mild würzig<br />
im Geschmack mit delikatem, feinem Raucharoma.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
50 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
45 %<br />
Schaf<br />
Fettstufe:<br />
Labsorte:<br />
Mikrobiell<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Anbauverband:<br />
BIOLAND
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