NAV Spezialitätenkatalog 17.08.2018
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A R T I K E L K A T A L O G<br />
Heiderbeck GmbH<br />
Gewerbering 4 82140 OLCHING<br />
17. August 2018<br />
Seite 37<br />
*<br />
ÖSTERREICH<br />
Käfer Steirer Zweigelt Scheib.<br />
Ursalzkäse Laib<br />
Aussprache<br />
Aussprache<br />
Art. Nr. 270195<br />
Art. Nr. 270208<br />
Gewicht pro Stück: 0,15 K Stück pro Karton: 10 Gewicht pro Stück: 6 Kg Stück pro Karton: 1<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Schnittkäse aus Kuhmilch, mindestens 42 Tage gegereift,<br />
oberflächengereift, Rinde in Rotwein eingelegt,<br />
schnittfester, geschmeidiger Teig mit<br />
Rundlochung, mild süßlich mit zarter Weinnote.<br />
Traditioneller Schnittkäse aus silofreier Alpen-<br />
Heurohmilch, 3 Monate gereift und mit Ursalz<br />
und Rotkulturen affiniert, mineralische Würze mit<br />
harmonischem Aroma durch die Rotkultur, Vorarlberg<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
45 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
45 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Milchbehandlung<br />
Rohmilch<br />
Labsorte:<br />
Mikrobiell<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Wildblütenkäse<br />
Wildblütenkäse 3,5 kg<br />
Aussprache<br />
Aussprache<br />
Art. Nr. 270251<br />
Art. Nr. 270252<br />
Gewicht pro Stück: 7,3 Kg Stück pro Karton: 1 Gewicht pro Stück: 3,5 Kg Stück pro Karton: 2<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Liefereinheit: ST Bestellart: Lagerartikel<br />
Schnittkäse aus Heumilch, mind. 3 Mo. gereift,<br />
feiner Kräuter-Blütenmix auf der Rinde, geschmeidiger<br />
Teig, blumig vollaromatisch.Geschmackserlebnis<br />
wird durch Blütenrinde verstärkt, Vorarlberg.<br />
Schnittkäse aus Heumilch, mind. 3 Mo. gereift,<br />
feiner Kräuter-Blütenmix auf der Rinde, geschmeidiger<br />
Teig, blumig vollaromatisch.Geschmackserlebnis<br />
wird durch Blütenrinde verstärkt, Vorarlberg.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
45 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
45 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Wäldergold Tomate-Basilikum<br />
Wäldergold Alpenkräuter<br />
Aussprache<br />
Aussprache<br />
Art. Nr. 270253<br />
Art. Nr. 270254<br />
Gewicht pro Stück: 7 Kg Stück pro Karton: 1 Gewicht pro Stück: 6 Kg Stück pro Karton: 1<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
SchnKäse aus Heumilch, 3 Monate gereift,<br />
rotgeschmierte Rinde mit Tomaten und Basilikum<br />
verfeinert, geschmeidiger Teig, vollaromatisch<br />
und pikant im Aroma, Vorarlberg/Bregenzerwald.<br />
Schnittkäse aus Heumilch, 3 Monate gereift,<br />
rotgeschmierte Rinde verfeinert mit verschiedenen<br />
Alpenkräutern, geschmeidiger Teig, vollaromatisch<br />
und pikant im Geschmack, Vorarlberg/Bregenzerwald.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
45 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
45 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch
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