NAV Spezialitätenkatalog 17.08.2018
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A R T I K E L K A T A L O G<br />
Heiderbeck GmbH<br />
Gewerbering 4 82140 OLCHING<br />
17. August 2018<br />
Seite 184<br />
*<br />
ITALIEN<br />
Auricchietto<br />
Aur. Prov. Stravecchio 20kg<br />
Aussprache<br />
Aussprache<br />
Art. Nr. 420513<br />
Art. Nr. 420516<br />
Gewicht pro Stück: 0,27 K Stück pro Karton: 8 Gewicht pro Stück: 20 Kg Stück pro Karton: 1<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Pasta Filata Käse aus Kuhmilch, heller,<br />
kompakter Teig, milder, süßlicher Geschmack.<br />
Lombardei<br />
Extra lang gereifter Pasta filata Käse aus<br />
Kuhmilch in schwarzer Rinde, 12 Monate gereift,<br />
brüchiger blättriger Teig, kräftiges Aroma,<br />
vollaromatisch und pikant, Lombardei.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
54 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
45 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Milchbehandlung<br />
Rohmilch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Aur. Provolone Dolce 6 kg<br />
Aur.Prov.Picc.Scheiben ca.300g<br />
Aussprache<br />
Aussprache<br />
Art. Nr. 420518<br />
Art. Nr. 420523<br />
Gewicht pro Stück: 6 Kg Stück pro Karton: 2 Gewicht pro Stück: 0,3 Kg Stück pro Karton: 24<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Pasta filata Käse aus Kuhmilch, 3 Monate gereift,<br />
geschlossener, kompakter und heller Teig, feinwürziger<br />
Geschmack mit leicht pikanter Note,<br />
Lombardei.<br />
Pasta filata Käse aus Kuhmilch, mit Zickleinlab<br />
gekäst, 6 Monate gereift, heller, geschlossener<br />
Teig mit angenehm pikantem Geschmack,<br />
Lombardei.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
54 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
45 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Aur. Provolone Piccante 1 kg<br />
Aussprache<br />
Art. Nr.<br />
420524<br />
Gewicht pro Stück: 1 Kg<br />
Stück pro Karton: 10<br />
Liefereinheit:<br />
KT<br />
Bestellart:<br />
Vorbestellung<br />
Pasta filata Käse aus Kuhrohmilch und Lamm-Lab.<br />
8 Monate gereift. würzig-pikant im Geschmack.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
45 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Labsorte:<br />
Tierisch
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