NAV Spezialitätenkatalog 17.08.2018
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A R T I K E L K A T A L O G<br />
Heiderbeck GmbH<br />
Gewerbering 4 82140 OLCHING<br />
17. August 2018<br />
Seite 109<br />
*<br />
FRANKREICH<br />
Le Vigneron Marc de Gewürztr.<br />
Le Vigneron Himbeerkonfit 125g<br />
Aussprache lö winerong Aussprache lö winerong<br />
Art. Nr. 314120<br />
Art. Nr. 314121<br />
Gewicht pro Stück: 0,125 Stück pro Karton: 6 Gewicht pro Stück: 0,125 Stück pro Karton: 6<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Weichkäse aus Kuhmilch mit gewaschener Rinde,<br />
mind. 2 Wo. gereift, mit Marc de Gewürztraminer<br />
affiniert, elfenbeinfarbener, geschmeidiger Teig<br />
aromatisch kräftig, Elass.<br />
Weichkäse aus Kuhmilch mit gewaschener Rinde,<br />
mind. 2 Wo. gereift, mit Himbeerkonfitüre affiniert,<br />
elfenbeinfarbender geschmeidiger Teig,<br />
aromatisch-fruchtig, Elsass.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
50 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
50 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Le Vigneron Trüffel 125g<br />
Valencay AOP Traditional 220 g<br />
Aussprache lö winerong Aussprache wallongssäh<br />
Art. Nr. 314122<br />
Art. Nr. 314124<br />
Gewicht pro Stück: 0,125 Stück pro Karton: 6 Gewicht pro Stück: 0,22 K Stück pro Karton: 6<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Käsezubereitung aus Kuhmilch mit gewaschener<br />
Rinde, mind. 2 Wo. gereift, elfenbeinfarbener,<br />
geschmeidiger Teig mit Sommertrüffel affiniert,<br />
aromatisch-würzig, Elsass.<br />
Weichkäse mit Ziegenrohmilch hergestellt,wenige<br />
Tage gereift,Naturrinde mit dünnem Weißschimmel<br />
und Aschemantel,elfenbeinfarbener Teig,<br />
aromatischer Geschmack, Centre-Val de Loire<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
50 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
45 %<br />
Ziege<br />
Fettstufe:<br />
Milchbehandlung<br />
Rohmilch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Pouligny Saint Pierre AOP 250g<br />
Chabichou du Poitou AOP<br />
Aussprache pulinijih song piähr Aussprache<br />
Art. Nr. 314125<br />
Art. Nr. 314126<br />
Gewicht pro Stück: 0,25 K Stück pro Karton: 3 Gewicht pro Stück: 0,15 K Stück pro Karton: 6<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Weichkäse aus Ziegenrohmilch, mind. 10 T. gereift,<br />
Rinde mit einer gelb-orange, blau-grün u. weiß<br />
blühenden Flora, geschmeidiger Teig, kräftig,<br />
leicht nussig, Centre-Val de Loire.<br />
Weichkäse aus Ziegenrohmilch, mind. 10 Tage gereift,<br />
weiß blühende Rinde, geschmeidige bis<br />
schmelzende Textur, mild-würziger Geschmack<br />
nach Ziegenmilch, Poitou-Charentes.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
45 %<br />
Ziege<br />
Fettstufe:<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
45 %<br />
Ziege<br />
Fettstufe:<br />
Milchbehandlung:<br />
Rohmilch<br />
Milchbehandlung<br />
Rohmilch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch
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