NAV Spezialitätenkatalog 17.08.2018
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A R T I K E L K A T A L O G<br />
Heiderbeck GmbH<br />
Gewerbering 4 82140 OLCHING<br />
17. August 2018<br />
Seite 154<br />
*<br />
ITALIEN<br />
Bio Mozz. bufala Perlen 25x5g<br />
Trüffel Mozzarella Becher 125g<br />
Aussprache<br />
Aussprache<br />
Art. Nr. 423243<br />
Art. Nr. 423252<br />
Gewicht pro Stück: 0,125 Stück pro Karton: 5 Gewicht pro Stück: 0,125 Stück pro Karton: 6<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Bio-Mozzarella aus Büffelmilch, elfenbeinfarbener,<br />
lockerer und elastischer Teig, aromatisch und<br />
milchfrisch, Kampanien.<br />
Mozzarella Käsezubereitung aus Büffelmilch mit<br />
Sommertrüffeln im elastischen Teig, edles<br />
Trüffelaroma, milchfrisch im Geschmack, eine Topspezialität<br />
für die gehobene SB-Theke, Kampanien.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
52 %<br />
Büffel<br />
Fettstufe:<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
52 %<br />
Büffel<br />
Fettstufe:<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Anbauverband:<br />
WEICHKÄSE & TYP WEICHKÄSE<br />
Occelli Tuma dla Paja<br />
Occelli Tuma Langarola<br />
Aussprache tuma dla paja Aussprache tuma langa´rola<br />
Art. Nr. 017154<br />
Art. Nr. 017155<br />
Gewicht pro Stück: 0,27 K Stück pro Karton: 4 Gewicht pro Stück: 0,33 K Stück pro Karton: 4<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Weichkäse aus Sahne, Kuh- u. Schafmilch mit<br />
zarter Weißschimmelrinde, 2 Wochen gereift,<br />
sahniger, elfenbeinfarbiger Teig, zartes Schafmilcharoma,<br />
mit der Reifung intensiver, Piemont.<br />
Weichkäse aus Kuhmilch mit strohgelber Rinde und<br />
festem, quarkigem Kern, 2 Wochen gereift, reift<br />
von außen nach innen, runder, leicht säuerlicher<br />
Geschmack mit delikaten Aromen, Piemont.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
52 %<br />
K|S<br />
Fettstufe:<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
50 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Occelli Robiola Mondovì<br />
Occelli Tuma del Trifulau<br />
Aussprache otschelli robjola Aussprache tuma del trifulau<br />
Art. Nr. 017156<br />
Art. Nr. 017168<br />
Gewicht pro Stück: 0,28 K Stück pro Karton: 4 Gewicht pro Stück: 0,3 Kg Stück pro Karton: 4<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Klassischer Weichkäse aus Kuhmilch mit feiner<br />
Weißschimmelrinde, reift von außen nach innen,<br />
fein säuerlich im Geschmack, intensiviert sich mit<br />
fortschreitender Reife, Piemont.<br />
Käsezubereitung aus Weichkäse aus Kuhmilch, mit<br />
Weißschimmelrinde und schwarzen Sommertrüffeln,<br />
cremiger Teig, intensives Trüffelaroma, milchfrisch<br />
und sahnig geschmeidig, Piemont.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
50 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
52 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch
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