NAV Spezialitätenkatalog 17.08.2018
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A R T I K E L K A T A L O G<br />
Heiderbeck GmbH<br />
Gewerbering 4 82140 OLCHING<br />
17. August 2018<br />
Seite 179<br />
*<br />
ITALIEN<br />
FP Dolomitenkönig<br />
FP Pustertaler<br />
Aussprache<br />
Aussprache<br />
Art. Nr. 2440041<br />
Art. Nr. 2440042<br />
Gewicht pro Stück: 0,15 K Stück pro Karton: 8 Gewicht pro Stück: 0,15 K Stück pro Karton: 8<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Schnittkäse aus Kuhmilch, mind. 2 Monate gereift,<br />
gelbe Rinde,strohgelber Teig,elastische Textur mit<br />
arttypischer Kirschgroßer Lochung, mildaromatisch<br />
und feinnussig im Geschmack, Südtirol.<br />
Schnittkäse aus Kuhmilch, mind. 2 Monate gereift,<br />
gelbe feste Rinde, strohgelber Teig, geschmeidige<br />
Textur, vereinzelte erbsengroße Lochung,mildaromatisch<br />
und feinwürzig im Geschmack, Südtirol.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
45 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
50 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
FP Stilfser g.U.<br />
FP Kräuterhexe<br />
Aussprache<br />
Aussprache<br />
Art. Nr. 2440043<br />
Art. Nr. 2440044<br />
Gewicht pro Stück: 0,15 K Stück pro Karton: 8 Gewicht pro Stück: 0,15 K Stück pro Karton: 8<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Schnittkäse aus Kuhmilch,mind.2 Monate gereift,<br />
gelbe,leicht feuchte Rinde,strohgelber Teig,weiche<br />
geschmeidige Textur mit vereinzelter Lochung,<br />
aromatisch,herzhaft-würzig im Geschmack,Südtirol<br />
Schnittkäse aus Kuhmilch, 1 Monat gereift, mit<br />
Kräutern/Blumen auf der Rinde und im geschmeidigen<br />
Teig, kräftiges Kräuteraroma und würziger<br />
Geschmack, Südtirol.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
50 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
45 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
g.Ursprung<br />
DOP<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
FP Pfefferkäse<br />
Aussprache<br />
Art. Nr. 2440045<br />
Gewicht pro Stück: 0,15 K Stück pro Karton: 8<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Schnittkäse aus Kuhmilch. Schnittfest und<br />
geschmeidig. 30 Tage gereift, Rinde mit schwarzem<br />
Pfeffer bedeckt, elastischer Teig mit buntem Pfeffer<br />
verfeinert, kräftig-pikant, Südtirol.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
45 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Labsorte:<br />
Tierisch
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