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NAV Spezialitätenkatalog 17.08.2018

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A R T I K E L K A T A L O G<br />

Heiderbeck GmbH<br />

Gewerbering 4 82140 OLCHING<br />

17. August 2018<br />

Seite 125<br />

*<br />

FRANKREICH<br />

Morbier AOP Jura 3,5 kg<br />

Morbier AOP Jura 6,8 kg<br />

Aussprache morbijeh Aussprache morbijeh<br />

Art. Nr. 340149<br />

Art. Nr. 340171<br />

Gewicht pro Stück: 3,5 Kg Stück pro Karton: 2 Gewicht pro Stück: 6,8 Kg Stück pro Karton: 1<br />

Liefereinheit: ST Bestellart: Lagerartikel<br />

Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />

Halbfester Schnittkäse mit Rohmilch hergestellt,<br />

mind.45 Tage gereift, braune Rinde,hellgelber Teig<br />

elastisch-weicher Textur mit typischer Schicht aus<br />

Pflanzenkohleasche,feinwürzig, Massif du Jura.<br />

Halbfester Schnittkäse mit Rohmilch hergestellt,<br />

mind.45 Tage gereift, braune Rinde,hellgelber Teig<br />

elastisch-weicher Textur mit typischer Schicht aus<br />

Pflanzenkohleasche,feinwürzig, Massif du Jura.<br />

mind. Fett i.Tr.<br />

Milchart:<br />

45 %<br />

Kuh<br />

Fettstufe:<br />

mind. Fett i.T<br />

Milchart:<br />

45 %<br />

Kuh<br />

Fettstufe:<br />

Milchbehandlung:<br />

Rohmilch<br />

g.Ursprung<br />

AOP<br />

Milchbehandlung<br />

Rohmilch<br />

Labsorte:<br />

Tierisch<br />

Labsorte:<br />

Tierisch<br />

Morbier AOP Millesime 6,8 kg<br />

Morbier AOP Jura Resto 6,8 kg<br />

Aussprache morbijeh Aussprache<br />

Art. Nr. 340172<br />

Art. Nr. 340173<br />

Gewicht pro Stück: 6,8 Kg Stück pro Karton: 1 Gewicht pro Stück: 6,8 Kg Stück pro Karton: 1<br />

Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />

Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />

Halbf. Schnittkäse mit Rohmilch hergestellt, mind.<br />

100 Tage gereift, Naturrinde, hellgelber cremiger<br />

Teig, mittige Schicht aus Pflanzenkohleasche,<br />

würzig-fruchtig, France-Comté.<br />

Halbf. Schnittkäse mit Rohmilch hergestellt, mind.<br />

60 Tage gereift, Naturrinde, hellgelber cremiger<br />

Teig, mittige Schicht aus Pflanzenkohleasche,<br />

aromatisch-fruchtig, France-Comté.<br />

mind. Fett i.Tr.<br />

Milchart:<br />

45 %<br />

Kuh<br />

Fettstufe:<br />

mind. Fett i.T<br />

Milchart:<br />

45 %<br />

Kuh<br />

Fettstufe:<br />

Milchbehandlung:<br />

Rohmilch<br />

Milchbehandlung<br />

Rohmilch<br />

Labsorte:<br />

Tierisch<br />

Labsorte:<br />

Tierisch<br />

Morbier AOP Jura Resto 3,4 kg<br />

Morbier AOP 250 g<br />

Aussprache<br />

Aussprache<br />

Art. Nr. 340174<br />

Art. Nr. 340179<br />

Gewicht pro Stück: 3,4 Kg Stück pro Karton: 2 Gewicht pro Stück: 0,25 K Stück pro Karton: 8<br />

Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />

Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />

Halbf. Schnittkäse mit Rohmilch hergestellt, mind.<br />

60 Tage gereift, Naturrinde, hellgelber cremiger<br />

Teig, mittige Schicht aus Pflanzenkohleasche,<br />

aromatisch-fruchtig, France-Comté.<br />

Halbfester Schnittkäse aus Kuhrohmilch, mind.<br />

45 Tage gereift, gebürstete und gewaschene Rinde,<br />

mit typischer Kohleschicht im feinen Teig, leicht<br />

fruchtiger, aromatischer Geschmack, Franche-Comte.<br />

mind. Fett i.Tr.<br />

Milchart:<br />

45 %<br />

Kuh<br />

Fettstufe:<br />

mind. Fett i.T<br />

Milchart:<br />

45 %<br />

Kuh<br />

Fettstufe:<br />

Milchbehandlung:<br />

Rohmilch<br />

Milchbehandlung<br />

Rohmilch<br />

Labsorte:<br />

Tierisch<br />

Labsorte:<br />

Tierisch

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