NAV Spezialitätenkatalog 17.08.2018
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A R T I K E L K A T A L O G<br />
Heiderbeck GmbH<br />
Gewerbering 4 82140 OLCHING<br />
17. August 2018<br />
Seite 84<br />
*<br />
SCHWEIZ<br />
PP CH Emmentaler AOP 12 Mo.<br />
PP Felsenkeller v. Heidi-Berg<br />
Aussprache<br />
Aussprache<br />
Art. Nr. 2330015<br />
Art. Nr. 2330018<br />
Gewicht pro Stück: 0,18 K Stück pro Karton: 5 Gewicht pro Stück: 0,15 K Stück pro Karton: 5<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Hartkäse aus Kuhrohmilch, 12 Monate gereift, davon<br />
8 Monate in Felsenkellern, markante goldgelbe<br />
Rinde, fein mürber Teig, vollaromatisch im<br />
Geschmack.<br />
Hartäse aus silofreier, therm. Kuhmilch, 5 Mo.<br />
im Felsenkeller gereift, kräftig geschmierte Rinde<br />
einzigartige Geschmeidigkeit des Teiges, würzig,<br />
Spezialität aus dem Heidiland, Graubünden.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
45 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
48 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Milchbehandlung:<br />
Rohmilch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
FP Felsenkeller v. Heidi-Berg<br />
FP Alpen Purist 150 g<br />
Aussprache<br />
Aussprache<br />
Art. Nr. 2430021<br />
Art. Nr. 2430069<br />
Gewicht pro Stück: 0,15 K Stück pro Karton: 8 Gewicht pro Stück: 0,15 K Stück pro Karton: 8<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Hartkäse aus silofreier, therm. Kuhmilch, 5 Mo.<br />
im Felsenkeller gereift, kräftig geschmierte Rinde<br />
einzigartige Geschmeidigkeit des Teiges, würzig,<br />
Spezialität aus dem Heidiland, Graubünden.<br />
Hartkäse aus Schweizer Kuhmilch, mindestens 6<br />
Monate gereift, geschlossener, mürber Käseteig mit<br />
zartem Schmelz und kräftig-samtigem Geschmack,<br />
welchert auf der Zunge zergeht, Schweiz.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
48 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
52 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
FP Gipfel Purist 150 g<br />
Aussprache<br />
Art. Nr.<br />
2430070<br />
Gewicht pro Stück: 0,15 K<br />
Stück pro Karton:<br />
8<br />
Liefereinheit:<br />
KT<br />
Bestellart:<br />
Vorbestellung<br />
Edler Hartkäse aus Schweizer Kuhmilch, mindestens<br />
8 Monate gereift, edler, zartschmelzender Teig mit<br />
kristallinen Strukturen.Köstlich würziger und<br />
aromatischer Geschmack mit feiner Röstnote.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
56 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Labsorte:<br />
Tierisch
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