NAV Spezialitätenkatalog 17.08.2018
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A R T I K E L K A T A L O G<br />
Heiderbeck GmbH<br />
Gewerbering 4 82140 OLCHING<br />
17. August 2018<br />
Seite 75<br />
*<br />
SCHWEIZ<br />
Schabziger Stöckli<br />
PP Almwiesenkäse<br />
Aussprache<br />
Aussprache<br />
Art. Nr. 309863<br />
Art. Nr. 2330016<br />
Gewicht pro Stück: 0,1 Kg Stück pro Karton: 6 Gewicht pro Stück: 0,15 K Stück pro Karton: 5<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Vorbestellung<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Schnittkäse aus Kuhmilch, aus sog. Rohziger und<br />
Salz hergestellt, nach der Reifezeit mit Zigerklee<br />
versetzt,welcher die grüne Farbe und den<br />
unverkennbaren Geschmack mitbringt.<br />
Schnittkäse aus silofreier Kuhrohmilch, 6 Monate<br />
gereift, mit kräftigem Bergkräutersud affiniert,<br />
kleine Kräuterstückchen auf der braunen Rinde,<br />
weicher Teig, aromatisch, zart würzig, St. Gallen.<br />
Milchart:<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
/MA<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
45 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Milchbehandlung<br />
Rohmilch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
PP Schweizer Nussi<br />
FP Schweizer Nussi<br />
Aussprache<br />
Aussprache<br />
Art. Nr. 2330087<br />
Art. Nr. 2430007<br />
Gewicht pro Stück: 0,15 K Stück pro Karton: 5 Gewicht pro Stück: 0,15 K Stück pro Karton: 8<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Käsezubereitung mit Kuhrohmilch hergestellt,<br />
mind. 3 Mo gereift, Naturrinde mit Kräutern gewaschen,<br />
geschmeidiger Teig, edles Walnussaroma,<br />
Luzern.<br />
Käsezubereitung mit Kuhrohmilch hergestellt,<br />
mind. 3 Mo gereift, Naturrinde mit Kräutern gewaschen,<br />
geschmeidiger Teig, edles Walnussaroma,<br />
Luzern.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
50 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
50 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Milchbehandlung:<br />
Rohmilch<br />
Milchbehandlung<br />
Rohmilch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
FP Schweizer Kräutermäxli<br />
FP Wildererkäse<br />
Aussprache<br />
Aussprache<br />
Art. Nr. 2430008<br />
Art. Nr. 2430012<br />
Gewicht pro Stück: 0,15 K Stück pro Karton: 8 Gewicht pro Stück: 0,15 K Stück pro Karton: 8<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Liefereinheit: KT Bestellart: Lagerartikel<br />
Schnittkäse aus Kuhmilch, 3 Monate in der<br />
rotbraunen Rinde mit Kräutern gereift, kompakter<br />
Teig, blumig würziges Kräuteraroma,<br />
Graubünden.<br />
Schnittkäse aus thermisierter Kuhmilch, circa<br />
3 Monate gereift, rotgeschmierte Rinde,<br />
kompakter Teig, schmackhaft kerniger Brotzeitkäse,<br />
aus Graubünden.<br />
mind. Fett i.Tr.<br />
Milchart:<br />
48 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
mind. Fett i.T<br />
Milchart:<br />
48 %<br />
Kuh<br />
Fettstufe:<br />
Labsorte:<br />
Tierisch<br />
Labsorte:<br />
Tierisch
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