Pyruvat-Produktion durch acetatauxotrophe - JUWEL ...
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6 EINLEITUNG<br />
Glucose<br />
<strong>Pyruvat</strong>-Stoffwechsel von E. coli<br />
Glykolyse<br />
2 NAD+ 2 NADH + 2 H+<br />
02 2 H2O<br />
Atmungskette<br />
2 <strong>Pyruvat</strong>- + 2 H+<br />
Da die in diesem Projekt angestrebte <strong>Pyruvat</strong>-<strong>Produktion</strong> mit E. coli erfolgen sollte, wird im<br />
folgenden der <strong>Pyruvat</strong>-Stoffwechsel dieser Spezies detaillierter beschrieben . In Abb . 4 ist<br />
dargestellt, dass <strong>Pyruvat</strong> in E. coli ein zentrales Intermediat und Ausgangssubstanz vieler<br />
Stoffwechselwege ist .<br />
Glucose<br />
Glucose-6-I'<br />
N ,'\I)'<br />
P.\rM -- l'El'<br />
AI)N<br />
\IP\I~ AN-II'+I' s Amin0»:i<br />
Abb. 4: <strong>Pyruvat</strong>-Stoffwechsel in E. coli. Die beteiligten Enzyme sind im Text beschrieben .<br />
Wenn E. coli-Zellen auf Glucose wachsen, wird diese über das Phosphotransferase-<br />
Transportsystem (PTS) aufgenommen und in der Glykolyse zu <strong>Pyruvat</strong> umgesetzt. E. coli<br />
besitzt verschiedene katabole pyruvatumsetzende Enzyme . Der überwiegende Teil des<br />
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