Pyruvat-Produktion durch acetatauxotrophe - JUWEL ...

ERGEBNISSE
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C7
120 -
100 -
60 -
60 -
40 -
20 -
spezifische Glucose-Verbrauchsrate t1 - t4,5
spezifische Glucose-Verbrauchsrate t6- t26
spezifische Pyruvat-Bildungsrate t o - tlo
spezifische Pyruvat-Bildungsrate t10 - t26
spezifische Lactat-Bildungsrate to - t26
spezifische C02-Bildungsrate to - t26
0 5 10 15 20 25
Abb . 15 : Glucose-Verbrauch (0) sowie Pyruvat- (V), Lactat- (0) und C02-Produktion (O) durch eine
Zellsuspension von E. coli YYC202 (OD 600 3,3) in einem 2-I-Fermenter (KLF2000, Bioengineering,
Zeit (h)
Wald, Schweiz) . Die Zellsuspension (1 I, 50 mM MOPS-Puffer, 118 mM Glucose) wurde bei 37C und
550 U .p.m . inkubiert . De r pH wurde durch Titration mit NaOH konstant bei pH 7,0 gehalten und die
Sauerstoffsättigung durch Regelung der Luftzufuhr bei durchschnittlich 76 % .
Tab . 12 : Maximale Substrat-Verbrauchsrate und Produktbildungsraten bei der Umsetzung von
Glucose durch YYC202-Zellsuspension im Fermenter (KLF2000, Bioengineering, Wald, Schweiz) . Der
pH wurde durch Titration mit NaOH konstant bei pH 7,0 gehalten und die Sauerstoffsättigung durch
Regelung der Luftzufuhr bei durchschnittlich 76 % .
[~tmol (mg Protein)-1 min 1]
Tab . 13 : Kohlenstoff-Bilanz bei der Umsetzung von Glucose durch YYC202-Zellsuspension im
Fermenter (KLF2000, Bioengineering, Wald, Schweiz) . Der pH wurde durch Titration mit NaOH
konstant bei pH 7,0 gehalten und die Sauerstoffsättigung durch Regelung der Luftzufuhr bei
durchschnittlich 76 % .
0,34
0,11
0,23
0,09
0,08
0,04
mmol mmol C E mmol C
Glucose-Verbrauch 76,5 458,8 459(100%)
Lactat-Bildung
C02- Bildung
Pyruvat- Bildung
49,3
20,4
77,8
147,8
20,4
233,4 402(87,5%)
Differenz C 57(12,5%)
55