Codi Obert - Minyons Escoltes i Guies de Catalunya

Primer, doncs, parlarem sobre quin tipus de cuina s’hi escau més, és a dir, quantes receptes
metodològiques existeixen per a educar en la comunitat (fora de l’escola). En segon
lloc, presentarem la pedagogia del projecte, el procés pedagògic que posa en marxa tot
el potencial de l’escoltisme. I en darrer terme, pararem atenció a com combinar tot el
projecte de vida que els nois i nois porten a l’agrupament amb el projecte d’influència
que els plantegem, un encaix entre dues dimensions que requereix del saber i de l’habilitat
de xefs experimentats.
Què, tens gana? O, millor dit, en tens ganes?
Si de ben petits participem de la vida d’un agrupament, potser convindrem que un
conserva unes sensacions ben concretes, genuïnes, del pas per la cuina escolta. Determinades
olors, tasts, els colors d’alguns productes impregnen i esquitxen els nostres
usos i gustos culinaris. Tant és així que, quan ens movem per la vida i anem a raure a
d’altres espais de lleure, sabem percebre a la primera les diferències entre l’estil de cuina
que se’ns proposa i el que hem tastat al cau temps i temps. I és que la cuina escolta és
molta cuina!
Però vivim en societat, i de tant en tant, ens abandonem en mans del menjar ràpid, un
tipus d’alimentació bastant baix en nutrients rics que ens facin créixer més llargs que
amples. Es tracta d’una proposta amb uns trets molt evidents que la fan característica i
identificable a primer cop de vista. Els menús et vénen en paquets ja preparats, els plats
són exactament els mateixos aquí que a Nova York, Nairobi o Kuala Lumpur. Vulguis
o no vulguis, t’has d’empassar el merxandatge de moda (joguines de plàstic pels més
petits, i estovalles de paper, normalment relacionades amb la darrera producció cinematogràfica
nord-americana de masses) i sobretot, hi has de ser molt poca estona, des que
entres fins que acabes la consumició. D’això d’entaular-se una bona estona, i després fer
sobretaula, res de res.
Si fa no fa, el menjar ràpid és un estil de cuina que ens recorda les activitats de lleure que
ens proposen parcs temàtics, o activitats lúdiques com ara els jocs d’ordinador. Sensa-
53