Nº 18 15/07/2008 - enfoqueseducativos.es

Revista digital ENFOQUES EDUCATIVOS Nº 18 15/07/2008
Carne
2-3 veces por semana.
Guarnición:
Ensalada, tomate, zanahoria,
Patatas
Otros (legumbres, arroz…)
3-4 veces por semana.
1-2 veces por semana.
0-1 veces por semana.
Postre:
Fruta
Lácteos, dulces
4-5 veces por semana.
0-1 veces por semana.
Comer es una necesidad natural, pero hay una serie de factores que han alterado este
concepto.
1. Por un lado los cambios sociales y culturales que han hecho que las comidas se
conviertan en actividades poco importantes, realizadas deprisa y sin valorar
aspectos nutritivos. También está desapareciendo, disfrutar del placer de comer,
y se utilizan distracciones como la televisión.
2. En otro lado, hay familias que sobreprotegen a los niños y los privan de su
autonomía tanto para decidir sobre nuevos gustos y sobre las cantidades.
Una de las rutinas lo constituye la hora de la comida, es fundamental que los
maestros/as y padres y madres concedan a este momento su importancia potenciando su
valor educativo.
Los hábitos que tenemos que tener en cuenta tanto los maestros/as y padres/madres son:
1. Que la comida sea tranquila y relajada.
2. No obligar nunca a comer a los niños, ni utilizar actos de violencia.
3. Que se realicen diálogos sobre las aportaciones de cada uno de los alimentos.
4. Conocer las necesidades nutricionales de cada edad para elaborar los menús.
5. Que tratemos de convencer a los niños para que prueben nuevos platos.
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