INFORME DE PASANTIA INTERNACIONAL BAR RESTAURANTE ...

trabajo. En este sentido, hay que destacar la Ley 33/2002, de 5 de julio, y la Ley62/2003, de 30 de diciembre, que introducen el principio de igualdadretributiva entre hombre y mujer, modificando con ello el artículo 28 deEstatuto de los Trabajadores, que hablaba únicamente de igualdad salarial ypermiten medidas de compensación a favor de determinados colectivos.2. Edad mínimaLas personas menores de 16 años no pueden trabajar. Existen tambiénciertas medidas protectoras en relación con personas menores de 18 años, comoes la prohibición de que tales personas realicen horas extraordinarias o quetrabajen por la noche, así como que realicen determinados trabajos oactividades peligrosas o nocivas para la salud.3. Forma del contratoComo regla general, el contrato de trabajo se podrá celebrar por escrito ode palabra.No obstante, existen determinados supuestos en los que el contratodeberá celebrarse necesariamente por escrito (por ejemplo, los contratos atiempo parcial, los contratos Temporales y los contratos formativos que tenganuna duración superior a cuatro semanas, entre otros). De no observarse estaexigencia, la consecuencia es que el contrato se entiende celebrado por tiempoindefinido y a jornada completa, salvo que se demuestre lo contrario.148