INFORME DE PASANTIA INTERNACIONAL BAR RESTAURANTE ...

El ambiente del establecimiento es muy acogedor para todopúblico que se da cita a cualquier hora del día.2.2 UbicaciónEl establecimiento está ubicado en la zona céntrica de la ciudad,junto a la Alcaldía de la localidad, en la avenida Saint Pierre 40100, que esla más transitada por los peatones, en la misma se encuentrannumerosas tiendas deportivas, oficinas públicas, y una de las tiendas demoda más visitadas “ La Fayette “.2.3 Target“Du Palais” está enfocado a un público en general pero, especialmentea gente joven y a personas que trabajan en departamentos del estado quegustan deleitarse de una comida rápida y de muy buena calidad; usualmenteson personas que tiene un sueldo que oscila entre mil y mil ochocientos Euros,por lo general en días ordinarios la gente pide comida para llevar a los distintosestablecimientos aledaños por cuestiones de tiempo, cumpliendo así el barrestaurante con los niveles exigidos desde la producción, hasta elmomento que es presentado al cliente, en cuanto a mi experienciapude constatar que en restaurante usualmente los clientes exigen57