V 32 N 66

CASTRO GÓNGORA, E., PEREYRA CHAN, A. Y CANTO ESQUIVEL, A.
dueñas de las dos cocinas económicas a tomar decisiones
relevantes dentro de sus respectivos negocios. Estas
decisiones estarán encaminadas a lograr un crecimiento a
largo plazo y generar bienestar económico para las familias
de las dueñas de los dos negocios.
A continuación, se van a describir diferentes aspectos como
la competitividad ya que en la actualidad es un tema que nos
atañe a todos, debido a que la competencia se puede dar en
todos los niveles, las naciones compiten, las empresas
compiten, las personas también compiten entre sí. Es
necesario definir el concepto de competitividad, que de
acuerdo con el Instituto Mexicano de la Competitividad
(IMCO, 2012) se define como: “Es una forma de medir la
economía en relación a los demás, es como una carrera donde
importa que tan bien le va a uno respecto a los otros, en otras
palabras, la competitividad es la capacidad para atraer y
retener talento e inversión”.
En la actualidad las empresas se encuentran inmersas en
entornos cada vez más competidos, debido a factores como
la globalización e internacionalización de los mercados. El
día de hoy, es más común encontrar empresas de diferentes
naciones compitiendo en uno o varios mercados y estas
actividades se transforman en una labor cada vez más
compleja y difícil de sostener para los negocios. En los
mercados las empresas buscan ser competitivas para poder
mantenerse a través del tiempo y ser mejor que sus
competidores. En la siguiente tabla podemos observar
algunas definiciones sobre la competitividad empresarial.
Tabla 1. Definiciones sobre competitividad empresarial
Autor y año
Definición
Alic (1987) “La capacidad de las empresas para diseñar, desarrollar,
producir y colocar sus productos en el mercado
internacional en medio de la competencia con empresas
de otros países”
Urrutia “Es la capacidad de responder ventajosamente en los
(1994) mercados internacionales”
Malaver “La necesidad de las organizaciones de sostenerse y
(1999) consolidarse dentro de sus mercados, teniendo como
indicador el porcentaje de participación –de sus bienes y
servicios– en ellos, a partir de una concepción sistemática
que incorpora elementos económicos, empresariales,
políticos y socioculturales”.
Rubio y
Aragón
(2002)
Reinel
(2005)
“Para que una empresa alcance el éxito competitivo va a
depender de su capacidad para, rivalizando con otras,
conseguir una posición competitiva favorable, mantener
y aumentar su posición en el mercado y obtener unos
resultados superiores sin necesidad de recurrir a una
remuneración anormalmente baja de los factores de
producción”.
“El performance valorado por la capacidad que tiene para
generar más valor agregado que sus competidores”.
Fuente: Elaboración basada en varios autores (2016).
Derivado de lo anterior, es de vital importancia el analizar los
factores competitivos internos de las empresas para poder
vislumbrar cómo su existencia o desaparición pueden afectar
a los negocios al momento de crear ventajas competitivas
sostenidas. Los factores competitivos se dividen en factores
competitivos internos y factores competitivos externos.
Por otro lado, Estrada, García y Sánchez (2009) consideran
que “las organizaciones son sistemas abiertos que se ven
influidos por factores externos sobre los que la empresa tiene
poco o ningún control. Desde este punto de vista, el ambiente
externo determinará el éxito o fracaso de las empresas”.
También, Solleiro y Castañón (2005) mencionan que “los
nuevos sistemas de producción, las fuentes de conocimiento
e información clave para una firma rebasan su ámbito interno
y se ubican, cada vez más intensamente, en el exterior de la
empresa. Por ello, las relaciones entre las empresas se han
vuelto más importantes para la competitividad que sus
propias relaciones internas”. A continuación, se observa en
la tabla 2, un conglomerado los principales factores externos
competitivos y sus autores:
Tabla 2. Factores competitivos externos y sus autores
Autores
Factores competitivos externos
Rubio y Aragón
(2005)
Kotler (2006)
Solleiro y
Castañón (2005)
Cabrera, López y
Ramírez (2011)
• Sociales
• Económicos
• Políticos
• Legales
• Demográfico-económico
• Tecnológico
• Político-legal
• Sociocultural
• Sistemas de producción
• Fuentes de conocimiento
• Información clave
• La concentración de mercado
• La diferenciación de productos
• Los precios internacionales de los bienes
producidos
• Política industrial explícita en el sector
Fuente: Elaboración basada en varios autores (2016)
Al hablar acerca de los factores competitivos internos, se
mencionan los puntos de vista de los siguientes autores con
respecto a este tema:
Domínguez, de la Paz, Toledo (2004) menciona que los
factores internos de la empresa son todos aquellos que caen
dentro de su poder de decisión y a través de los cuales busca
distinguirse de sus competidores, entre estos destacan: la
ubicación, innovación, participación en decisiones, liderazgo
en costos y diferenciación”. Por lo tanto, Estrada, Pérez y
Sánchez (2009) mencionan que “el análisis de la
competitividad se ve influido por el efecto de factores tanto
internos como externos. En este estudio nos hemos situado
desde la perspectiva interna, enfocándonos en las siguientes
variables: recursos humanos (medida a través de la formación
profesional y experiencia del gerente), planeación
estratégica, innovación, tecnología y certificación de
calidad”.
Tabla 3. Factores competitivos internos y sus autores
Autores
Factores competitivos internos
REVISTA DEL CENTRO DE GRADUADOS E INVESTIGACIÓN. INSTITUTO TECNOLÓGICO MÉRIDA Vol. 31 NÚM. 64 43