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SOSA GÓMEZ, P., YAH MEX, J.G., COYOC PÉREZ, G.K., HAU EK, M.J. Y CANUL CHAY, P.I.<br />
Fuente: Elaboración propia<br />
Se presentaron los resultados con los hallazgos relevantes<br />
que arrojo la investigación de mercados para conocer la<br />
percepción que los huéspedes tienen acerca de que el hotel<br />
ofrezca el servicio de alimentos y bebidas al gerente del hotel<br />
y manifiesto su interés en implementar este servicio e iniciar<br />
el estudio financiero para desarrollar a mediano plazo el<br />
proyecto ya que además de aumentar sus servicios,<br />
acrecentará la satisfacción de sus huéspedes e incluso<br />
incrementara sus ingresos económicos. Adicionalmente se<br />
encontraron hallazgos relevantes que son áreas de<br />
oportunidad de mejora ya que cuarenta y un huéspedes<br />
mencionaron que los servicios del hotel no superaron sus<br />
expectativas de hospedaje por lo que se sugiere se realice un<br />
estudio de mercado para conocer la percepción que los<br />
huéspedes tienen sobre la calidad de los servicios que ofrece<br />
el hotel para mejorar esta percepción.<br />
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2608342<br />
REVISTA DEL CENTRO DE GRADUADOS E INVESTIGACIÓN. INSTITUTO TECNOLÓGICO MÉRIDA Vol. 31 NÚM. 64 57
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