L'altra agricoltura… - Inea

PERCORSI DI SVILUPPO RURALE: IL MODELLO “CONTADINO”
DI JAN DOUWE VAN DER PLOEG
Vi sono tanti processi e tanti percorsi di sviluppo rurale. Tuttavia, intendo qui considerare lo sviluppo rurale
fatto da uomini e donne che lavorano in agricoltura. Non mi limito a questa realtà “interfacciale” perché
considero altre forme, altri aspetti dello sviluppo rurale meno importanti. Al contrario, lo sono altrettanto e
credo che proprio quando si intrecciano i percorsi agricoli e i percorsi non agricoli si ottengono dei successi.
È questa una sinergia molto importante. Nonostante ciò, voglio trattare soprattutto dello sviluppo rurale fatto
di agricoltori, di contadini, anche perché è da questi che nasce un’agricoltura nuova, un’altra agricoltura
che comporta anche un’identità nuova, cioè una “identità dei contadini”. Dietro questo processo c’è un riemergere
del “modello contadino”, non come lavoro, bensì come una realtà analitica, empirica e strutturale,
che fa fatica ad essere vista, ma che è una realtà decisiva per la comprensione del processo di cambiamento.
Voglio dunque focalizzare il mio contributo su questo modello contadino e, per far ciò, intendo descrivere
sinteticamente il contesto da cui ha origine.
La figura 1 è un riassunto molto sintetico dello sviluppo agricolo nel periodo del dopoguerra. La linea superiore
mostra come si è sviluppata la produzione lorda vendibile, che si è stabilizzata più o meno a partire dalla
metà degli anni ’80, mentre quella inferiore lo sviluppo dei costi.
Figura 1 - Lo sviluppo agricolo del dopoguerra ed i limiti dello sviluppo rurale
Dopo la metà degli anni ’80, lo spazio fra ricavi e costi si riduce sempre di più, cioè il reddito netto dell’agricoltura
nella sua totalità viene compresso, viene schiacciato. È quello che internazionalmente viene chia-
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