Bioetanol de cana-de-açúcar - CGEE

aumentar a produtividade agrícola e reduzir o uso de fertilizantes químicos, o que tem levadoa doses cada vez menores, diminuindo os riscos de salinização e contaminação do lençolfreático [Souza (2005b)]. Entre as usinas paulistas, predominam os sistemas de bombeamentoe aspersão para a aplicação de vinhaça, embora também se empreguem caminhões-tanquesconvencionais para sua distribuição.Estudos de longa duração sobre os efeitos da aplicação da vinhaça nos canaviais, considerandoa lixiviação dos nutrientes e as possibilidades de contaminação de águas subterrâneas,confirmam seus benefícios para as propriedades físicas, químicas e biológicas do solo, comoelevação do pH, aumento da capacidade de troca catiônica e da disponibilidade de certosnutrientes, melhoria da estruturação do solo, aumento na retenção de água e no desenvolvimentoda microflora e microfauna do solo. Com efeito, utilizada em taxas adequadas,inferiores a 300 m 3 por hectare, respeitando as características dos solos em que é aplicada ea localização das nascentes d’água, a vinhaça, além de fornecer água e nutrientes, age comorecuperadora da fertilidade do solo, mesmo em profundidade [Souza (2005b)]. Atualmente,a vinhaça é considerada um fertilizante orgânico, sendo liberada para a produção de açúcar“orgânico”, em que não podem ser utilizados insumos químicos, tais como herbicidas, inseticidase adubos minerais.Algumas regiões do Estado de São Paulo, tradicionais produtoras de cana-de-açúcar, encontram-seem áreas ambientalmente vulneráveis, como pontos de recarga de importantesaqüíferos paulistas, por isso, nesses casos, o uso intensivo e freqüente de vinhaça poderiaocasionar a poluição de águas subterrâneas no longo prazo. Considerando tais condições,a legislação ambiental referente ao uso da vinhaça tem evoluído. Em 2005, a Secretaria deMeio Ambiente do Estado de São Paulo divulgou uma norma técnica sobre os critérios e procedimentospara aplicação, movimentação e disposição da vinhaça em solo agrícola [SMA(2005)]. Essa norma estipula, principalmente, medidas de proteção das águas superficiais esubterrâneas, exigindo impermeabilização de tanques de armazenamento e canais de distribuiçãodo resíduo, locais passíveis de aplicação e a dose máxima de 185 kg de K 2O porhectare, calculada em função do teor de potássio presente na vinhaça, limitando em 5% acapacidade de troca de cátions do solo ocupada por íons de potássio [Bertoncini (2008)]. Tallegislação é compulsória no Estado de São Paulo e, nos moldes de outras normas de cunhoambiental, tende a ser adotada no resto do país.Independentemente dos resultados alcançados com a fertirrigação, subsiste o interesse emaproveitar o conteúdo energético remanescente na vinhaça, mediante sua biodigestão e aprodução de biogás. Outra linha de investigação é a concentração da vinhaça, por exemplo,através da recirculação na fermentação, combinada com a pré-concentração do caldo ou utilizandomembranas, visando reduzir seu volume e facilitar seu transporte a distâncias maiores[CGEE (2005)]. As duas alternativas ainda não alcançaram indicadores de viabilidade econômicamotivadores, como já observado no Capítulo 4, mas, com a evolução dos processos,podem vir a ser adotadas em médio prazo, especialmente nos contextos em que a topografiae as distâncias tornem a fertirrigação mais difícil.186Bioetanol-07.indd 186 11/11/2008 15:26:30